发布网友 发布时间:2022-08-22 00:19
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热心网友 时间:2024-11-17 05:27
火腿泡菜汤热心网友 时间:2024-11-17 05:27
用料
酸泡菜 1(米饭)碗
香油 少许
蒜末 1大勺
糖 1-2勺
酱油 1勺
淘米水 2-3碗
洋葱 1/4个
大葱 一段
午餐肉 一罐
其他火腿 适量
金针菇 1小把
西葫芦 半个
豆腐 1块
火腿泡菜汤的做法
准备好各种食材
泡菜切块,洋葱切条,大葱斜切一半,葱花一半,各种火腿切片,金针菇洗净,西葫芦切片,豆腐切片。
热锅,倒入适量香油
倒入泡菜,炒香。(2-3分钟)
依次放入蒜末、糖、酱油,翻炒。
倒入淘米水,加入一半洋葱、葱段。
大火开锅后,转小火煮5分钟。
加入午餐肉、其他火腿。
大火煮开后,小火煮2-3分钟。
*注意:先放好入味的火腿,容易变形的,一定不要放!!
加入金针菇、西葫芦、豆腐,另一半洋葱,容易变形的火腿。大火煮熟。
食材煮熟后,关火,加葱花。
浇在米饭上,开饭!!
更好吃的方法~!!!肉、菜,吃的差不多了,加入少量清水,放入方便面饼。煮开后,转中火,搅拌面饼,让面充分吸收汤汁,入味~又可以再品尝一次美味啦~