想请教一下爆肚儿里的散丹.肚领.肚板芯.食信.肚板.葫芦都是指羊的哪部分?

发布网友发布时间：2022-08-21 06:18

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热心网友时间：2023-12-10 11:00

都是羊的胃的一部分，只不过用刀分割后根据形状有不同的名字。
比如：散丹是上面好多小圆疙瘩，象撒在上面的人丹（小药丸的一种），故称散丹。肚岭是羊胃靠近食道的一头，是最嫩的。

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