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枇杷酒怎么泡

发布网友 发布时间:2022-08-21 00:55

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2个回答

好二三四 时间:2022-09-03 10:55

1、新鲜的枇杷备好。

2、玻璃瓶里先放上一层冰糖。

3、把枇杷用刀切两两半,取出核剥去外皮。

4、放进玻璃瓶里。

5、放一层枇杷再放一层冰糖。

6、照这样子放上几层,到瓶顶的时候,用冰糖碎封顶,上面用大块冰糖砸碎了用的,封好口就可以放起来静等一个月左右就可以了。

懂视网 时间:2022-12-11 09:08

1、准备新鲜饱满自然成熟的枇杷和白砂糖,两者之间的比例应该是二比一,最后还要准备一些高粱酒和一个干净的大口玻璃瓶。

2、把准备好的新鲜枇杷挑选一下,去掉有伤有虫的坏果,然后把余下的枇杷用清水洗净,再把它表面的水分晾干,去掉它果皮,再把它的两头全部去掉,用干净的水果刀在枇杷表面上划几刀。

3、把准备好的大口玻璃瓶用高温消毒,去掉里面的水分,再往里面放一层白糖,然后放一层枇杷,再放一层白砂糖,放到玻璃瓶七成满时,就要加入准备好的高粱酒。

4、倒入高粱酒以后要把玻璃瓶的瓶口密封好处,然后放在阴凉的地方保存三个月,三个月以后里面的枇杷酒就已经发酵完成,这时可以取出过滤,得到的液体就是枇杷,不过泡酒以后的枇杷还有一定的营养价值,最好不要把它扔掉,平时喝枇杷时把它放到杯子中,特别好看,在饮用酒以后还可以把它直接吃下去。

热心网友 时间:2023-01-20 04:58

枇杷酒的泡法:

材料:枇杷,冰糖。

1.准备新鲜的枇杷,清洗干净,控干表面的水分。然后剥掉外皮,去掉枇杷核。也可以直接切掉枇杷的两端就行,再或者直接清洗干净就好。

2.清洗干净的枇杷剥掉外皮,对半剖开,去掉枇杷核,枇杷泡酒不建议连果皮一起浸泡。

3.取出一个带密封罐的玻璃罐,清洗干净,可以用高度酒涮一下,再吹干里面的水汽。

4.把准备好的枇杷放在罐子里,把枇杷直接装进去,最上面一层放上冰糖就可以了,然后倒入白酒,白酒的多少没有具体的要求,冰糖和枇杷的比例是1:5,枇杷一般装到容器的6-7分满,然后白酒没过最上面的冰糖就可以了,白酒一般是容器的8分满,避免发酵的时候发生破裂。

5.泡好之后要盖上盖子,放在阴凉通风处密封保存;一般枇杷果酒放3-6个月,颜色就会慢慢变黄,泡好的果酒取出来,就能直接喝了。

热心网友 时间:2023-01-20 06:16

枇杷泡酒,可以将枇杷单独泡酒,也可以将枇杷和其它材料一起搭配泡酒,比如
【配方】枇杷1000克,枸杞子100克,冰糖100克,谷养康无添加泡酒用酒2.5L
【制法】将以上材料置容器中,加入枸杞子,倒入白酒密封,浸泡30日后,过滤去渣,即成
另外,泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿,禁用塑料和金属器皿泡酒,塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用,逸出有害物质。而且玻璃、陶瓷就不会产生上述情况,白酒,度数在55°到60°之间为妥!!
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