去海边烤肉要带什么东西，推荐些食材调料，另外推荐下烤羊肉串的方法，谢谢～谢谢了，大神帮忙啊

发布网友发布时间：2022-08-21 01:50

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热心网友时间：2023-11-15 04:36

烤炉、碳、肉串儿、海鲜、蔬菜等等想烤的东西，饮料等等此外还有帐篷和餐垫其他的就看自己需要了，ps：肉最好提前喂好，串好，不要买现成的，自制的味道好些！要带些报纸引火用，打火机最好防风的。另外要带着遮阳伞海边太阳比较晒，带着湿巾、纸巾。附：在户外烧烤最重要的是安全，主要注意三方面：防火、防烫伤、食品安全。烧烤用具清单：烧烤炉一只,大小根据人数自定。炭5-10斤，最好用木炭，味道好过煤炭，无烟的最好，用箱子或口袋装好，剩下的还可以留着以后用；生火用的材料，可以在卖炭的店里买到（通常卖烧烤的店里会卖木炭）；也可以用干燥的杂草、小树枝之类的引火；竹签子，用来穿肉，事先要用水泡一个通宵才可以；一个大个夹子，用来翻肉；一小瓶食用油，用来刷在要烤得食材上；一个毛刷；餐巾纸、一次性筷子、纸杯、纸碗或纸盘等；最后也是最重要的，大个垃圾口袋若干。吃过烧烤，我们要保证干干净净来，干干净净走，千万不要留下任何垃圾，要务必打扫干净才走，否则，就没有下一次了。调料：胡椒粉，辣椒粉、油、蜂蜜、孜然粉、豆瓣酱、甜蜜酱烧烤的食物可以从超市买些已经腌好的袋装烧烤材料；我不建议买多，这些东西食品添加剂太多，偏咸；馒头片或者蒜茸面包作为主食，各种时蔬和水果，有什么烤什么，切片好熟些。具体考些什么还是要以个人喜好而定，重要的是烤的时候记得刷油，慢火，才能考出好东西。祝你烧烤愉快！教您烤羊肉串怎么做，如何做烤羊肉串才好吃1. 将羊肉切成小厚片； 2. 元葱（洋葱）切碎； 3. 然后将羊肉片、元葱拌在一起，腌约半小时； 4. 再用铁签将羊肉片串成15 串； 5. 将专用铁槽加木炭烧燃，将肉串架在铁槽上面，撒上盐、辣椒粉和孜然粉，烤约5 分钟； 6. 再翻身撒上盐、辣椒粉和孜然粉，继续烤约5 分钟，至熟即成。烤羊肉串的制作要诀：1. 羊肉宜选精瘦肉，或肥瘦相间者，剔净筋膜，成品始软嫩可口，带筋者必咀嚼不动； 2. 孜然粉是新疆特产调味香料，形如大茴香，研成粉后有一股特殊芳香味。若不使用孜然粉，则非正宗新疆羊肉串味。