夏天到了,该怎么防治超市里卖的面条不生象鼻虫
发布网友
发布时间:2022-08-22 20:28
我来回答
共1个回答
好二三四
时间:2022-08-23 00:49
首先看看面条是否发霉了,发霉的面条就没有必要处理了,已经变质,不适合再食用。太阳热烈的时候,把长虫子的面条拿到外面去晒太阳。注意,要把包装纸去掉,把面条均匀平铺,这样才能快速把虫子赶跑。包装不去掉,虫子很可能晒死在里面。晒完后,吹一下,把虫蛀的粉末物去掉。没有阳光晒的时候,可以把面条拆开包装,均匀平铺起来,用电吹风对着面条开热风来吹,这样热气能把虫赶跑,还能把虫蛀后产生的废物吹走。对于不能打开包装的面条,把一端打开一点小口子,另一端靠近火堆等热源烤,把虫子逼出去。这个操作比较耗时,注意别将面条烤焦。如果当时要煮着吃的话,先烧一锅开水,把面条倒锅里焯水,面条一软化马上捞起来,放清水里清洗一下,就能把虫子和排泄物洗去。如果是灭虫,则可以考虑其他方法。散装的情况下,可以采用紫外灯强光照射面条,不但把成虫杀伤,还能杀死虫卵。有包装的情况下,则可以考虑用微波炉杀虫。把面条放微波炉里加热,需要把握好时间和火候,防止烤焦了。这种方法不但能杀灭成虫,还能把虫卵也杀死,就是操作麻烦,成本较高,但比较适合面条销售过程中。
热心网友
时间:2024-08-26 06:35
不知道你说的是挂面?还是鲜切面?还是你在生产面条?
面条生虫原因很多:
面条很潮 ,或放置时间过长,或面质不佳制作前就含有虫卵,都有可能生虫子。
1,如果是挂面,你可以将挂面纸桶剪开,通风晾晒,虫子即可跑掉,晾晒之后,用白纸或保鲜袋将挂面包起来但不封口,里面放些花椒大料等香料,要保持干燥,就ok了,(曾一段时间我家的挂面很多就是这样处理的,很受用)如果你吃的挂面不多,而且经常吃,你可以去超市买来乐扣(或别的牌子)的高瓶子(圆或长方那种)或玻璃瓶子(很实用,许多年轻人或会打理厨房的主妇热衷此方),将挂面放在里面放点花椒大料保存也很安全(把瓶子放在背阴的地方)。
2,如果是鲜切面就先通风(避免晾晒,那样鲜味没了)把虫子赶跑,然后放到冰箱里,最长不要超过一个星期。
3,如果你是生产面条的,给你提供一些相关资料仅供参考:
面条虫的来源很多,
1,小麦磨成粉后附着在小麦本身的虫卵没有杀净,
2,外界的飞虫在面粉中产卵孵化
3,面条成型后,由于湿度关系,外界飞虫产卵孵化
4,应该是象鼻虫之类的,
建议,
1,加工挂面时适量加盐,
2,尽量降低成品挂面的湿度,通风避光保存
3,尽量不要把成品挂面装袋,
4,如果出售速度较慢,可以减少产量或减少进货
5,尽量保持低温
6,注意干燥,不可湿水
图片说明:1,瓶子里放的是2斤挂面。2,最长时间放了大半年(过了一个三伏天)也没生虫子。3,此瓶子是8年前在宜家买的15元钱。现在超市都有卖的或许更便宜。追问我是在国外开超市的 是超市里货架上的面条里面会生那种黑色的象鼻虫
很烦恼 不知道该怎么驱虫