发布网友 发布时间:2022-08-23 04:32
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热心网友 时间:2024-05-30 00:04
南湖船菜是江南水乡传统的汉族名肴,主要流行于*时期。以八大碗八小碗为正宗,亦有八小碗六大碗或六大碗六小碗、四大碗四小碗等规格。船菜,顾名思义是在船上制作,又在船上享用的美味佳肴。船菜兼旅游与美食双重特色,在江南水乡嘉兴烹饪史上独树一帜。