白菜炒西兰花怎么做好吃,白菜炒西兰花的家
发布网友
发布时间:2022-08-21 13:56
我来回答
共2个回答
热心网友
时间:2023-11-23 23:39
1.一个白菜心,西兰花,备好。
2.西兰花掰小朵,用淡盐水浸泡15分钟。
3.白菜掰开,开水迅速烫一下。
4.捞出过凉后撕成约1cm宽的小条。
5.西兰花焯水。
6.过凉攥干。
7.炒锅热油,炸香胡椒粉后,一起倒入白菜和西兰花翻炒。
8.加入蚝油,盐。
9.加入葱碎。一直大火翻炒。
10.水淀粉勾芡出锅。
热心网友
时间:2023-11-23 23:39
食材
主料
西兰花
250g
白菜
200g
辅料
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
水淀粉
适量
蚝油
适量
葱
适量
步骤
1.一个白菜心,西兰花,备好。
2.西兰花掰小朵,用淡盐水浸泡15分钟。
3.白菜掰开,开水迅速烫一下。
4.捞出过凉后撕成约1cm宽的小条。
5.西兰花焯水。
6.过凉攥干。
7.炒锅热油,炸香胡椒粉后,一起倒入白菜和西兰花翻炒。
8.加入蚝油,盐。
9.加入葱碎。一直大火翻炒。
10.水淀粉勾芡出锅。