肉圆子汤的做法
发布网友
发布时间：2022-08-22 12:14
共1个回答
热心网友
时间：2024-11-30 05:51
呵呵
不是很难
材料：五花肉
姜沫
盐
胡椒粉
芡粉
鸡蛋
葱
鸡精
做法：1）把肉剁碎，加入蛋清（把鸡蛋敲个小洞，蛋清就流出来了~~）姜沫
葱花（切细一点儿）盐、胡椒粉（不要太多了），加入芡粉，使肉能成团
2）把肉搓成一个个的团，如果想做出的汤更香的话，可以把肉圆子炸一下，不过这个很考验技术的哦，炸糊了就不好了
3）水开了后，就把肉圆方进去
，肉熟了后起锅前可以放一点儿菜叶，最后加一点鸡精，就个更香了。
呵呵
这个是我妈告诉我的方法，多做几次就熟练！
你妈妈会开心的~~~
