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自制柚子酱的做法步骤图,自制柚子酱怎么做

发布网友 发布时间:2022-04-22 21:24

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热心网友 时间:2022-05-03 07:11

用料

柚子1个
冰糖或白糖根据个人口味
步骤 1
1;首选 柚子一个洗净

步骤 2
2;用打皮器轻轻把表皮打下,削好薄皮。没有 白膜的.(这层白的发苦),

步骤 3
3; 削好的柚子皮 ,切丝 放锅里煮水灼过柚子皮,大概煮10-15分钟左右,去苦味.

步骤 4
4; 剥出果肉,只要里面的肉,包着果肉的的那层皮也要完全去除,弄成小颗.

步骤 5
5;.锅加入500ML的水,放入白糖,放入柚子皮,果肉.大火烧开,转小火熬一个半小时. 不 断搅拌,防止糊

步骤 6
6;.熬到比较浓稠.关火.稍冷却后,放入容器,装 瓶,放冰箱,三天后就可加蜂蜜兑水饮用或可用来沾面包当果酱.
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