发布网友 发布时间:2022-04-22 21:23
共5个回答
热心网友 时间:2023-10-29 09:49
经常喝姜水对身体有好处,可以治疗生活中很多常见的病症。热心网友 时间:2023-10-29 09:49
不会有危害。生姜在中医药学里具有发散、止呕、止咳等功效。
生姜(ZingiberofficinaleRoscoe),是姜科、姜属的多年生草本植物的新鲜根茎,高40~100cm。品种有:尉丰生姜,山东昌邑面姜、青州竹根姜山农一号生姜青州小黄姜。多年生宿根草本。根茎肉质、肥厚、扁平,有芳香和辛辣味。叶子列,披钍形至条状披针形,长15-30厘米,宽约2厘米,先端渐尖基部渐狭,平滑*,有抱茎的叶鞘;无柄。
生姜含有辛辣和芳香成分。辛辣成分为一种芳香性挥发油脂中的"姜油酮"。其中主要为姜油萜、水茴香、樟脑萜、姜酚、桉叶油精、淀粉、粘液等。
可食用部分95%。每100g中含能量172kj,水分87g、蛋白质1.3g、脂肪0.6g,膳食纤维2.7g,碳水化合物7.6g、胡萝卜素170μg、视黄醇当量28μg,硫胺素0.02mg、核黄素0.03mg、尼克酸0.8mg;维生素C4mg;钾295mg、钠14.9mg,钙27mg,镁44mg、铁1.4mg,锰320mg、锌0.34mg、,钼0.14mg、磷25mg、硒0.56μg。尚含促进消化液分泌的姜辣素等成分。
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扩展资料:
食用功效
1、增进食欲、促消化:口嚼生姜,可引起血压升高。姜辣素对口腔和胃粘膜有刺激作用,能促进消化液分泌,增进食欲。可使肠张力、节律和蠕动增加。
2、镇吐:有末梢性镇吐作用,有效成分为姜酮和姜烯酮的混合物。治疗胃寒呕吐。也可治胃热呕吐。
3、活血驱寒:用生姜、红糖熬制的姜汤可活血驱寒,防治感冒,自古就是风寒感冒的食疗良药。
4、杀菌:体外实验表明,姜对伤寒杆菌、霍乱弧菌有明显的抑制作用。
5、助阳:按中医理论,生姜是助阳之品。
6、解毒:生姜又能解生半夏、生南星之毒,煎汤饮服,可用于中半夏、南星毒引起的喉哑舌肿麻木等症。
参考资料:
/ke.baidu.com/item/%E7%94%9F%E5%A7%9C/582671"target="_blank"title="百度百科-生姜">百度百科-生姜
热心网友 时间:2023-10-29 09:50
姜不仅是居家必备的烹调佳品,同时也可作为蔬菜单独食用,而且还是一味受历代中医大家推崇的重要的中药材。中医硏究认为,姜常用于外感风寒,痰湿犯肺或脾虚胃寒,水湿内停。将生姜捣汁冲服或煎汤内服,可解食鱼蟹中毒。由于姜辛散力较强,又有化痰止呕之功,配鲜竹洒水治中风痰迷、口噤不语等症。生姜煮熟后刺激性较小,能温中祛寒,可治胃寒腹痛。姜皮性味辛凉,有行水之效,临床配茯苓皮、桑白皮、五加皮、大腹皮等诸味中药可治皮表水肿。据药理硏究表明,生姜所含挥发油能使血液循环加快,全身温暖,兴奋神经。姜辣素能刺激胃液分泌,有促进消化作用,大量服用可治口干、喉痛,吸收后由肾排泄,刺激肾炎发作,故肾病者慎用。干姜温中散寒,回阳通脉,燥湿消痰,可治寒性吐泻,脘腹冷痛,肢冷脉微,痰饮喘咳。泡姜温中散寒,温经止血,用于脾胃虚寒,腹痛吐泻,吐衄崩漏,阳虚失血。正因如此,姜水有很多妙用。热心网友 时间:2023-10-29 09:50
姜有温中止呕,偏热性的,辛微辣之品.常喝有调理脾胃的作用.但是,如果有胃溃疡的话,就少喝,它也算是对胃的一种刺激.热心网友 时间:2023-10-29 09:51
,没有什么影响的,姜属于温热制品,蜂蜜甘平润燥意见建议:可止痛。意见建议:两者可以一起泡服,没有什么大的问题,对于胃寒症状有一定的缓解作用。