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火菜白菜的做法

发布网友 发布时间:2022-04-22 21:24

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2个回答

热心网友 时间:2023-06-29 18:29

白菜粉做法步骤:

[基本食材]白菜,猪肉,胡萝卜,干辣椒,食盐,食用油,蒜,榨菜,白糖,生抽,蚝油,宽粉

[基本步骤]

1.首先将粉丝用开水浸泡十分钟,然后我们在这10分钟里面把白菜叶掰下来,放入清水中清洗一遍,然后我们把大块的白菜叶用手撕成小片小片的样子;

2.然后我们把胡萝卜切成小片小三角形的样子,怎样切多好,切成小片儿就行,然后把家里面预备的榨菜拿出来,到一些榨菜,在盘里面和萝卜片放在一起;

3.猪肉切成片,和胡萝卜榨菜放在一起,撒一些干辣椒,切一些蒜片;

4.起锅烧油,放入切好的肉片,炒至变色;等到肉片都变色了之后,我们再放入蒜片和干辣椒一起翻炒一下;

5.然后我们再把榨菜也一起放进去翻炒;再在锅中加入胡萝卜片和白菜碎;最后我们再加一点食盐,白糖,生抽,蚝油,一起翻炒均匀,翻炒均匀过后,我们关掉火,把菜全放到盘里面,待用;

6.然后我们把泡好的粉丝和炒好的配菜都放进砂锅里面,粉丝放在最下面能更好的入味,再加上一些清水,盖上砂锅盖儿焖10分钟,然后就可以食用了。

就这样一道美味的白菜砂锅粉条就做好了,吃起来汤鲜味美,超级下饭,鲜香可口,是不是很让你惊喜呢?很简单吧,如果你很感兴趣并且喜欢的话,就按照步骤一起去做一下吧。

热心网友 时间:2023-06-29 18:29

你好,这个白菜的话,你可以放点辣椒,还要放点醋,这样子炒这个酸辣大白菜非常好吃
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