糯米粉怎样做,使其熟了,凉了后软软的。

发布网友发布时间：2022-04-22 21:13

共5个回答

热心网友时间：2022-04-28 11:41

买一包糯米粉大概五块钱，在买一包糖，豆沙也可以，教你怎么做糯米饼：先拆开袋口倒一半盆里，准备温开水一碗大概60°左右，倒在糯米粉的中间，用手搅拌，直到糯米粉变成团，然后用手揉几下，（记住不要太硬，要不然待会做糯米饼不好做），待糯米粉揉成团后，先取一点在掌心撮成圆型，然后压一下，用大拇指轻压中间，然后适量取点糖或豆沙放置中间，在将两边和上，轻轻撮两下，在压平，注意（糖或豆沙不要漏出来）现在锅可以加热咯，先把锅加热倒点油少量的，在关之小火（那样就不容易糊了）o(∩_∩)o...
在把糯米饼一个一个放置锅里，待两分钟用铲字翻一面，等倒它自动抛起来，（要经常翻动一下以免糊了）颜色变成金*，然后用锅铲轻轻压一下，只要是软软的那就代表熟了，可以出锅咯，轻轻咬上一口，感觉棒极了甜甜的，软软的，我在家经常做说的不太具体，但大概意思就是这样

热心网友时间：2022-04-28 12:59

如果是想做糯米粉有没有那么无聊啊去超市买一包糯米粉就可以了如果是说糯米粉怎么活活糯米粉应该难不倒你妈妈的类似面粉拉就放水呗用热一点的水如果你妈妈怕掌握不好比例就用一个很好笑的办法先拿出少一点大概放些水活一下凉了以后看下效果在按照这个比例大概调整就可以拉如果软硬可以根据水的多少自己调节啊一般如果比例差不多的话糯米份都是软软的很滑然后在用活好的糯米面做格式各样的东西就当类似面粉用呗

热心网友时间：2022-04-28 14:33

主料糯米粉 (300克)澄粉 (100克)辅料红豆沙 (适量)椰蓉 (适量)厨具蒸锅分类常见菜式米小吃主食甜味蒸廿分钟简单难度材料：糯米粉300克，澄粉100克，红豆沙一包、椰蓉少许、纯净水。将糯米粉、澄粉加纯净水混合，搅拌均匀。盘子底部抹一层油、将糯米糊放入，盖上一层保鲜膜。入锅蒸10-15分钟即可。蒸熟成型即可，拿出来晾凉。将晾凉的糯米团裹上一层椰蓉，然后分成若干个小糯米团。7、取一块，压扁，放入红豆沙馅儿。8、封口、揉圆成型。9、最后再滚上椰蓉即可食用。10、一定要现做现吃喔，隔夜就硬掉啦，没有口感了呢。

热心网友时间：2022-04-28 16:25

将糯米粉用凉水调开【糯米粉和水的比例是1；2】，倒入平盘中，上锅蒸20分钟拿出就可以了。

热心网友时间：2022-04-28 18:33

我觉得你问得不够详细，所以很难找到满意的答案哦，因为大多数人都会做汤圆啊，还有糍之类的，这些做好后都是软的啊！