冬笋鲜肉煎饺怎么做好吃呢?

发布网友 发布时间：2022-04-22 21:14

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懂视网 时间：2022-11-08 11:38

1、准备材料：饺子皮700克、食盐、黑胡椒粉、味精适量、黑木耳适量、香菇12朵、冬笋1个、猪肉300克；

2、香菇、黑木耳、猪肉、冬笋均洗净剁成沫并放一起搅拌；

3、加入盐、味精、黑胡椒粉等调味料，搅拌均匀；

4、取水饺皮，放入适量的水饺馅，依次包成饺子；

5、锅中煮一锅沸水，放少许的盐，下入饺子，煮到饺子浮起来，加三次冷水煮开捞出即可。

热心网友 时间：2023-11-07 01:17

您好，在家煎饺美味无穷，
准备材料：400克冬
笋，100克面

团，糖，麻油，生
粉，少许
操作
做法

1、冬笋洗净,切成碎末;
2、冬笋内加入所有调味料;
3、再将所有材料一起拌匀
4、面团揉匀,下剂,擀成饺子皮,放入20克馅料
5、再取一面皮,将馅料盖好,两面皮边缘成螺旋形;
6、做好的饺子入锅蒸熟后取出,再入煎锅煎至金*既可。

热心网友 时间：2023-11-07 01:18

肉剁成沫，冬笋切碎，大葱一棵切碎，先把花椒葱姜用水泡1小时，然后把水多次加入肉馅里挍拌，加入切碎葱加入香油，一点点白糖，生抽，耗油，十三香，盐，熟食用油，最后放入冬笋，拌匀馅调好了，和面擀面皮，包成自己喜欢的型状，饼铛里放油，油热摆入饺子，待底下煎黄后，用小碗凉水加入一点面粉拌匀倒入饼铛中，盖锅盖烧开，至水干，待2分钟后又香又好吃的冬笋鲜肉煎饺出锅了，你i快试试吧。

热心网友 时间：2023-11-07 01:18

材料
原材料肉末… 400克冬笋…… 100克面团… 500克调味料盐… 6克味精 …7克糖… 9克麻油…… 少许生粉…… 少许
做法
1、冬笋洗净，切成碎末；
2、冬笋内加入所有调味料；
3、再将所有材料一起拌匀；
4、面团揉匀，下剂，擀成饺子皮，放入20克馅料；
5、再取一面皮，将馅料盖好，两面皮边缘成螺旋形；
6、做好的饺子入锅蒸熟后取出，再入煎锅煎至金*既可。
特别提示
冬笋要焯水去异味。
开心贴士
拌饺子馅的学问
包饺子时，人们为了不让馅里有许多菜汁，常常把水分较多的新鲜蔬菜切碎放在锅里用盐去水分或用开水焯一下，然后挤去水分，这样既费事，又损失了许多营养成分。若把洗净晾干的蔬菜切碎，拌上适量食油，随即把拌好的肉馅倒入，混合均匀即可。用这种方法包出的饺子，吃起来鲜嫩，又有较多的汁水。

热心网友 时间：2023-11-07 01:19

材料

原材料肉末………400克冬笋………100克面团………500克调味料盐………6克味精………7克糖…………9克麻油………少许牛粉………少许

做法

1、冬笋洗净，切成碎末；

2、冬笋内加入所有调味料；

3、再将所有材料一起拌匀；

4、取一面皮，内放20克馅料；

5、再取一面皮，将馅料盖好，两面皮边缘扭成螺旋形；

6、做好的饺子入锅蒸熟后取出，再入煎锅煎至金*即可。

更多饺子做法>>

热心网友 时间：2023-11-07 01:20

原材料*肉末400克，冬笋100克，饺子皮500克
调味料*盐6克，淀粉少许
制作方法*

1. 冬对先净，切成碎末，加入盐、淀粉一起拌匀成馅。

2. 取一饺子皮，内放20克馅料。

3. 再取一面皮，将馅料盖好，饺子皮边缘扭成螺旋形。

4. 做好的饺子入锅蒸熟后取出，再入煎锅煎至金黄 色即可。