美团怎么设置套餐,不参与满额立减
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发布时间：2022-04-22 21:22
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热心网友
时间：2023-01-20 17:24
菜单设置无需花费高昂的成本，只需要5步设置好外卖菜单，让它帮你提高销量和转化。
一、菜品分类&菜品名称
菜品分类的标准：清晰明了，便于选择。
菜品分类要依据自身的菜品品类来定。以中式快餐为例，最常见的分类是：主打菜+热菜+凉菜+套餐+小吃+汤类+主食+饮品等。
其他的分类方式还有：
1.分场景。多时段或全天候经营的外卖品牌，可采取这样的分类，如分为：早餐+午餐+下午茶+晚餐+夜宵。
2.分食材。火锅、冒菜、麻辣烫、烤串多采用套餐+食材的分类：荤菜、菌类、素菜（套餐/单点）+主食等。
3.分人数。商务套餐、公司团餐可使用这样的分类，有利于提高效率：3-5人餐6-10人餐+10-20人餐等。
菜品有了清晰的分类后，名称就很好设置了。好的分类名称，有这样的模式：形容词+分类。如：活力早餐、美味午餐、温馨下午茶、浪漫晚餐、深夜食堂。
菜品分类加分项：
1.增加店面展示/互动的分类。主动向用户展示店面情况，增进用户对店面了解的同时，让用户对品牌更加信任。该分类中可以添加的项目包括明厨亮灶、食材来源、安全认证、保险公司承保信息等。
二、菜单栏和菜品排序
菜单栏排序的标准：主次分明，按序排列。
菜单栏的排序要遵从一定的规律。以销售为导向，应该把招牌菜品排在靠前的位置（热销榜—招牌菜品/新品—折扣菜品—其他）；以价格为导向，应按照价格高低的顺序排列（10元以内—20元以内—30元以内）；按照用餐场景排序，应该按时间顺序排序（早餐—午餐—下午茶—晚餐—夜宵）。
在菜品的排序中，也是同样的逻辑：每个品类中，主推菜品和新品应排在首位，紧接着是高盈利的菜品。 这样的顺序，能够促进主推菜品、新品的销售，同时提升盈利水平。
热心网友
时间：2023-01-20 18:42
