鸡炖了之后有腥味怎么除腥?

发布网友发布时间：2022-04-22 20:59

共5个回答

热心网友时间：2022-05-03 08:09

你可以直接在里面加点点黄酒或者是加点点醋在里面，这样的话可以去除一些腥味，而且吃起来的肉特别的好吃。

热心网友时间：2022-05-03 09:27

你好，朋友
个人认为鸡炖了之后还有股腥味，
要想去腥味的话，
可以适当的放一点。料酒。姜片。醋。
胡椒粉。也是能起到去腥味的作用，谢谢。

热心网友时间：2022-05-03 11:02

付费内容限时免费查看回答您好，关于您提出的问题，我已经做了了解，亲，是这样的:

您可以在鸡汤中放点生姜，在炖一会儿，或者稍微放点醋哦。

鸡汤除腥的方法有这些呢↓

1、清理鸡的时候，将鸡身内外黏附的血块内脏挖干净。

2、先放在水里把鸡烫透，鸡肉表皮受热后，毛孔张开，可以排除一些表皮脂肪油，达到去腥味目的。

3、在煮鸡汤之前，最好用酱油、料酒腌制20分钟。

4、在煮鸡汤时加入料酒、生姜也有除腥的作用。

热心网友时间：2022-05-03 12:53

鸡腿之后有腥味的话，用料酒一般去腥，因为在做的时候一定在炒制鸡腿的时候要放料酒，要不然会腥。

热心网友时间：2022-05-03 15:01

你好，
鸡炖了之后可以放点姜片或者放料酒，都是去腥的。