为什么给芋头刮皮之后手会很痒?

发布网友 发布时间：2022-04-22 20:54

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热心网友 时间：2023-07-19 00:31

一般情况下，剥芋头皮手痒是很常见的一种现象，很多人都会出现这种情况，它主要是因为芋头含有皂角苷，会容易引起皮肤瘙痒。
剥芋头后手痒怎么办？
1、热水泡手：芋头中引起手痒的物质在高温下很容易就会失去活性，所以剥芋头手痒时，可以将手放在热水中浸泡一会儿，来减轻手痒的程度。
2、食醋清洗：食醋的酸性可以中和芋头中手痒的成分，所以剥了芋头后手痒，可以用食醋清洗，来缓解手痒的症状。
3、生姜涂手：生姜中含有的龙脑、樟烯等物质具有一定的止痒作用，所以当剥芋头手痒后，可以用生姜片涂抹在患处，或者是将生姜榨汁，直接用生姜汁液洗手。
4、风油精擦手：风油精与皮肤接触，有种清清凉凉的感觉，具有一定的止痒作用，所以当剥了芋头后，可以直接用风油精擦手来缓解手痒的情况。

热心网友 时间：2023-07-19 00:32

原因：

1、芋头含有碱性粘液，会使人皮肤接触后感觉瘙痒。

2、含有草酸钙，会导致皮肤表面，消化道黏膜轻微撕裂伤，还可能导致水肿，以及瘙痒、灼伤的感觉。

不过草酸钙结晶遇热分解，所以煮熟的芋头对人体是没有影响的。

3、含有蛋白酶，蛋白酶释放组胺和激肽，可以导致水肿、瘙痒、灼伤感。

削芋头不手痒的妙招：

1、戴手套：

戴着手套去皮是最简单的方法，手套可以选择一次性的手套、橡胶手套等。

2、涂点醋：

在削芋头前，用醋均匀地涂抹在双手以及手腕部分，就能免去手痒的苦恼。

为了避免手上涂抹的醋被湿漉漉的芋头沾掉，在给芋头去皮时，应遵循先刮皮后清洗的原则。

热心网友 时间：2023-07-19 00:32

在刮皮时,淮山会渗出一种乳白色的汁液,具有很强的刺激性,手接触了,会产生痒的感觉,用水洗也无济于事。实验证明,这种致痒物质——皂角甙,只有遇热才能被破坏。因此,在淮山艿时,如果觉得手痒,就到炉火上烤一下,当手上沽着芋头的黏液中有刺激成分,皮肤较敏感的人会有轻微的过敏症状的皂角甙被破坏后,手就不痒了。
刮芋头、山药皮时,手碰到芋头汁就会发痒,在此我向大家介绍三种止痒方法:1.当双手因刮芋头皮而发痒时,若将双手放在炉火上方略烤一下,即可止痒。但使用此法时,须注意别灼伤手皮。2.用脸盆盛些清水,加入少许食醋,搅拌均匀后用来洗手,也可止痒。3.因刮芋头皮而双手感到奇痒难耐时,可先用清水冲洗,然后抹干水渍,搽上一点风油精并加以轻轻擦拭,痒感即除。

热心网友 时间：2023-07-19 00:33

因为芋头皮下含有碱性很强的黏液，叫草酸碱，对皮肤有强烈的刺激作用，使手或其它敏感部位很痒。可以用清水加醋洗手，或稀释的柠檬水洗手均可。

热心网友 时间：2023-07-19 00:33

芋头有点麻才对吧！这个跟辣椒一个道理啊，都含刺激皮肤感官都物质