菠菜豆腐皮怎么炒好吃

发布网友发布时间：2022-04-22 21:08

共2个回答

懂视网时间：2022-10-18 16:22

1、豆腐皮儿切细丝儿入沸水焯水一下，捞出稍稍控水后加盐，鸡精，辣椒油或者老干妈辣椒酱拌好。

2、菠菜摘洗干净后也入沸水焯水一分钟左右捞出控水后再轻轻攥一下，尽量少留些水分。然后切末，也用少许盐，鸡精清拌一下。

3、直接将两者拌在一起也可，我稍稍做了下造型，将菠菜拌好后放入小碗中，压实再倒扣在盘子中央，然后再将拌好的豆腐皮儿围着菠菜摆好，最后在菠菜上浇上一点儿辣椒油，撒上白芝麻即可。

热心网友时间：2023-10-17 05:39

菠菜炒豆腐皮的做法步骤
1豆腐皮切丝。
2菠菜洗干净，用开水焯一下。
3葱和干辣椒切小段。
4豆腐皮放开水里焯一下去去豆腥味。
5锅内加油烧热后下葱和辣椒段煸出香味，下豆腐皮翻炒。
6然后放入菠菜，加盐和鸡精炒匀即可。

热心网友时间：2023-10-17 05:39

菠菜洗净，用开水热一下，腐皮切小方块，用小虾皮炝锅，爆香后，放菠菜，豆皮，食盐少许，一炒，就○k了，来碗白米饭，可好吃了。