干豆腐机器好用吗故障率高吗 请用过干豆腐机器生产干豆腐的朋友回答一下谢谢
发布网友
发布时间：2022-04-22 21:08
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热心网友
时间：2023-11-19 23:57
使用机器来生产干豆腐，肯定比人工要效率高一些，因为机器大体构架都是不锈钢或者角钢制作，不会出现大的故障，容易出现故障的也就是机器上的电机和易损件，到正规厂家购买机器，电机更换有保障，天晟专业生产干豆腐机十几年，机器的主要优点是简单操作，实用方便，故障少，如果有意向购买，可以和天晟联系。。
参考资料：天晟豆制品机械
热心网友
时间：2023-11-19 23:57
你好，豆腐干真空包装蒸煮后呈现漏气，是常见故障，也是重大跟 恶劣的故障。不晓得你的蒸煮锅是水杀还是汽杀的。从教训来看，漏气的重要起因还是比较多的，重要有如下起因： 1、蒸煮杀菌锅，有的企业利用的还是本来针对硬包装（玻璃罐头跟 铁罐头）的蒸煮锅，这种蒸煮锅的温控才能比较差，对温度的反应才能也较慢。 2、蒸煮锅外部的蒸汽管道的设置，很多企业对蒸煮锅的温度跟 压力而言之，他们更关注的是温度，对压力跟 流量等更为暗藏的因素往往都比较迟缓跟 麻痹，殊不知，恰是这些因素可能会导致上千万的进口杀菌锅的利用也不畸形。个别来说，要特别关注的是管径的匹配跟 阀门的公道设置（须要专门的阀门组来独特把持）。 3、管理才能。管理才能会对工艺的被严肃履行起到关键作用，再好的杀菌公式假如不被出产班组跟 操作工严肃履行，也是白搭的。很多事变切实都有明显的人为因素的影子，为什么？就是因为操作工急于出产效力跟 产量，在杀菌过程中的升温跟 降温阶段，不严格履行工艺，导致产品在蒸煮锅内的时候就已经产生破包跟 涨包了。 4、霎时高温。很多做高温蒸煮食品的企业切实对蒸煮锅的霎时高温还不足够的重视，甚至还不清楚的概念。切实，咱们对温度的认知本身包含了三个因素；热量、热力跟 压力。蒸煮锅的升温过程本身就会天然的存在霎时高温的景象，所谓霎时高温，从字面的懂得就很明白。然而，往往霎时高温的破坏力很富强，都会超过121度，甚至超过125度，假如是125度，那么也超过蒸煮包装内层RCPP材料的最高耐温程度，超过耐温程度就会导致RCPP产生性变，材料会变硬变脆。成为重大的品质隐患。 5、温区的分布。蒸煮锅内的温度分布切实并不均匀，这里须要特别强调的重要有两个区域，一是被蒸煮杀菌的产品的核心肠位（我说的是全部产品的核心的核心温度），再一个是蒸煮锅内的蒸汽进口处的温度。 6、包装袋的品质，包装袋的品质跟 技巧机能也天然是很关键的因素，或者是受制于本钱的因素，也或者是受制于软包装企业本身的技巧实力，他们的品质管理才能会直接决定蒸煮包装的品质，例如软包装企业洽购的RCPP的品质等级有多高有多好，这很致命。以及所选用的油墨跟 复合用的粘合剂，是否真的合适高温蒸煮的环境，都是必须要时时刻刻考量跟 测验的。当然，还有蒸煮包装的具体出产过程中的工艺管理都是很重要的，都会直接对品德构成影响。 我目前可能给你的重要看法就是以上6项，这个须要你结合本人的实际情况来比对跟 发明问题。盼望你能持续改良产品德量。4,mqtvkvijmc盼望可能解决你的问题:)tbcqkfxxoj4676145011
热心网友
时间：2023-11-19 23:57
制作干豆腐手工做那叫一个辛苦，早晚还是得选择机器生产，省时省力，我考察很多厂家最后在商丘豫之商干豆腐机器厂购买的一款设备，做出的干豆腐漂亮一看就中意！没有那种所谓的厚边，口感也和手工一样，他们厂家机器和手工制作生产的工序是一样的只是手工换成机器生产！
参考资料：豫之商豆腐皮机器
热心网友
时间：2023-11-19 23:58
很高怀了有时候都修不上干着急
