饭太稀了怎么办

发布网友发布时间：2022-04-22 21:07

共16个回答

懂视网时间：2023-02-04 08:58

在南方地区基本上家家户户的餐桌上都能看见米饭这种东西，因为米饭是南方地区人们正常的主食。但是就算对于经常煮饭的人来说，也时常会发生水加多了把米饭煮稀了这种情况。那么当发现自己的米饭煮稀了，应该怎样解决呢？

方法一：将米饭焖干

先将米饭从锅底铲松，避免锅底有锅巴，再加适量开水用筷子在松饭戳一些气眼，然后大火烧开见蒸汽后，小火焖一会。饭就熟了，并且锅底没有厚糊锅巴。或者先将半生不熟的米饭铲在另一容器内，用筷子在松饭戳一些气眼，再放到蒸锅内蒸，或者放入微波炉加热，让多余的水分蒸发。最快的办法是在蒸锅的蒸格铺上干净纱布，将半生不熟的米饭直接倒在纱布上蒸。

方法二：做稀饭

将煮得太稀的饭捞出，加开水或水烧开后再将米饭倒入，水开锅后注意搅动以免粘锅，煮至粘稠就可以作为稀饭捞出了。

方法三：做其他食品

可以做成其他食品，比如米饭团子：将米饭与肉末加盐调和后装入整节莲藕的空洞中，然后放到蒸锅内蒸熟，做香喷喷的藕米饭团。或者将煮得太稀的米饭与肉末加盐调和后装入掏空的整节苦瓜筒内，然后放到蒸锅内蒸，可以做苦瓜饭团。

一半生活中可以将电饭锅打开，开在保温状态让其蒸汽蒸发，或者将其放一夜就干了。米饭蒸太湿了一般是因为水放多了，下次要注意如果饭是蒸的话就要少放点水，也可以放在稍微干燥的地方放一个上午下午就可以用来炒蛋炒饭了。

热心网友时间：2023-02-04 06:06

米饭过稀不必担心
如果是用电饭煲做的米饭，可以把米饭倒出来，用勺子将米饭弄散，然后再将米饭倒入锅内，进行保温，过一会儿，米饭就不会像以前稀了.
不少人蒸米饭时不注意加水量，导致做出来的米饭要么太软要么太硬，为了避免这种情况，正确测算加水量很重要。若蒸白米饭，米和水的比例是1﹕1.2~1.4，一般水高出米2~4厘米比较合适。如果是大米里面加紫米、高粱或者小米等粗粮，则要适当多加水，因为粗粮很“吃水”。
蒸好马上揭锅。一般情况下，当电饭煲“跳闸”，就说明米饭已经熟了，但如果这时候打开盖子盛饭，会发现表层的米饭很稀，而锅底则紧紧粘着一层锅巴。这层锅巴不仅无法盛出来，也很难清洗。正确的做法是，当加热开关跳至保温开关之后，不要马上拔插头，让它处于保温状态5分钟，拔完插头后让米饭继续焖5分钟，这样蒸的米饭吃起来口感更好。

热心网友时间：2023-02-04 07:24

米饭不小心煮稀了

煮米饭的时候不小心放水多了，把米饭煮稀了怎么办？只需要一个小窍门------在煮稀了的米饭上面放一片切片面包，米饭多余的水就会被切片面包吸掉，米饭就会变得软糯干爽。饭煮稀了要怎么去吃呢？

方法一：将两个咸蛋黄捣碎在碗中，伴着煮稀了的饭吃。

方法二：将零食锅巴倒入煮稀的饭中，加少许黑胡椒粉。

方法三：将糖桂花和甜红豆加入煮稀的饭中搅拌。

方法四：将可食用海苔切成丝，将木鱼花切成丝，拌入煮稀的饭中就可以啦！

方法五：将鸡块切好、辣椒切好，辣椒油、盐、生抽准备好，锅里倒少许油，放入切好的辣椒爆炒，接着加入辣椒油，生抽，盐，炒匀，然后将鸡块放入炒到煮了就可以啦。最后加入煮稀了的饭中。

热心网友时间：2023-02-04 08:58

楼主如果是煮稀饭太稀，可以把面上的米汤用来蒸蛋，蛋会细腻好吃的。如果不是特别稀，把稀饭放凉，饭自然就变稠了。

热心网友时间：2023-02-04 10:50

米饭过稀不必担心
如果是用电饭煲做的米饭，可以把米饭倒出来，用勺子将米饭弄散，然后再将米饭倒入锅内，进行保温，过一会儿，米饭就不会像以前稀了.

热心网友时间：2023-02-04 12:58

可以把饭盛出来，放到微波炉里加热一会儿。

也可以用电饭锅加热的功能或者是煮饭的功能煮两三分钟之后把盖子打开，把大量的水分蒸干以后利用饭锅的余温把饭蒸干。

热心网友时间：2023-02-04 15:22

你好！像你说的这种情况，如果还没有做熟的饭太稀了，可以多煮一会儿，让水分再蒸发一部分，煮出来的饭就不会太稀了。如果煮好了的饭感觉饭太稀了，那么只有多吃些干粮来弥补了，要不然，吃的饭太稀了，就没有劲儿工作了。

热心网友时间：2023-02-04 18:04

米饭太稀了，这个还真不好弄，但是你要记住，下次加量水加少就可以了

热心网友时间：2023-02-04 21:02

倒在锅里再小火蒸一下，但是一般没啥用，因为米饭已经稀了将就吃吧

热心网友时间：2023-02-05 00:16

多熬一会儿，或者利用电饼铛把稀饭放里面加热，把它变成饼子

热心网友时间：2023-02-05 03:48

饭太稀了，你就尽量的再熬煮一会儿，慢慢就干能一点

热心网友时间：2023-02-05 07:36

饭太稀了，多吃点馒头，就好了。

热心网友时间：2023-02-05 11:40

加点面糊就可以了。

热心网友时间：2023-02-05 16:02

热心网友时间：2023-02-05 20:40

不想吃重新煮

热心网友时间：2023-02-06 01:34

下次多放点米呀