食用油一级好还是三级好?

发布网友发布时间：2022-04-22 21:09

共4个回答

热心网友时间：2022-05-01 18:42

一级的好，一级指标要求的严格，水分低杂质少。*油多是未精炼的毛油，吃起来原味重但不容易保管。
超市销售的多是一级的，现在一般精炼产品都能满足一级。
但是有的人喜欢新鲜的*油。

热心网友时间：2022-05-01 20:00

一级好

其实这些“级别”指的是食用油精炼程度。食用油精炼是指提炼出食用油里的一直物质，使其稳定性更强，保质期更久，烟点（炒菜时油开始冒烟的温度叫2烟点）越高。你可以看到，精炼程度也就是“级别"越高，食用油的色泽就越浅越清亮,但精炼时把食用油里的营养成分也提炼出去了。

一看色泽。一、二级大豆油为微黄或无色，三、四级大豆油为*或棕*。

二看透明度。合格的一、二级大豆油应澄清、透明。

三看有无沉淀物。合格的大豆油无悬浮物、无沉淀物。

四闻、尝。合格的一、二级大豆油无气味，口感良好。三、四级大豆油具有大豆固有的气味、滋味，无异味。

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热心网友时间：2022-05-01 21:34

如果想买食用油，当然还是一级的好，一级的食用油。以*的好，但是一级的还是有些贵。一级的油纯度高，杂质特别少。

热心网友时间：2022-05-01 23:26

付费内容限时免费查看回答一级最好。

压榨一级油，物理榨取，只榨取第一道大豆原汁，纯天然营养，富含油酸、亚油酸、维生素E、锌、钙等多种人体必需的营养元素；

*压榨是因为初次压榨后，豆子中还有一部分油靠物理压榨出不来，所以反复压榨、甚至加化学萃取压榨，对人体不好。