萝卜凉拌的做法

发布网友发布时间：2022-04-22 21:10

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热心网友时间：2023-06-23 10:27

一、凉拌萝卜丝：
原材料：心里美萝卜1个，白砂糖2勺，白米醋2勺，芝麻油，盐，鸡精
作法：
1、萝卜切丝后用盐抓一下，除去里边的不必要水份
2、放白砂糖、白米醋、芝麻油适当、鸡精一起翻拌就可以
小技巧：
由于箩卜事前用盐除去不必要的水份，在拌的情况下最好是不要在放了
二、韩式凉拌萝卜丝：
原材料：箩卜1个，盐1炒勺，辣椒面2勺子，糖1炒勺，葱段1炒勺，蒜末1/2炒勺，生姜沫1/2炒勺，食用醋1炒勺，芝麻油1/2炒勺，白芝麻1/2炒勺，羊肉粉少量
作法：
1.箩卜用刮皮刀挂了外皮。无需刮起来厚厚的，薄薄的一层就可以，随后切割成5cm的丝。
2.放进盐，戴上胶手套匀称搓揉箩卜，使其变松，与盐结合，随后置放两小时。
3.两小时之后扔掉淹出的水，随后再将箩卜里不必要的水也排出一些。
4.将辣椒粉放进箩卜中，我的是味好美的辣椒粉。
5.戴上胶手套，充足搓揉辣椒粉和箩卜，让二者结合。
6.放进葱蒜翻拌。
7.最终放进糖，食用醋，芝麻油，白芝麻，羊肉粉翻拌就可以。

热心网友时间：2023-06-23 10:27

萝卜凉拌