胡萝卜蛋糕的经典做法?
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发布时间：2022-04-22 20:58
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热心网友
时间：2023-10-28 16:24
【事前准备】将蛋放在室温中回温备用。将烤箱预热至170℃。在模具内涂上薄薄一层奶油，或铺上烘焙纸。制作蛋糕：将蛋、红糖、植物油、柠檬汁、胡萝卜泥放入钵盆中，以打蛋器充分搅拌。将低筋面粉、泡打粉、肉桂粉、小豆蔻混合过筛加入其中，用橡皮刮刀搅拌至看不见粉类为止。加入烤椰子粉混拌，然后倒入模具中。
以170℃的烤箱烘烤40～45分钟。放凉之后脱模，使之冷却。制作糖霜：将糖粉和柠檬汁放入钵盆中，搅拌至呈黏稠状。如果太硬的话加柠檬汁，太软的话则加糖粉调整。组合：将糖霜抹在冷却后的蛋糕上，撒上椰丝即可。
热心网友
时间：2023-10-28 16:25
做法 烤箱预热摄氏180度，用烘焙只垫在烤膜上。 把黑糖，油类，蛋，碎胡萝卜拌匀。 小苏打与低筋面粉混合后过筛，加入步骤2中拌匀。面糊会有点流动状，先拌入24g的葡萄干。 倒入烤柏后，在将最后12g葡萄干均匀铺在面糊上，送入烤箱烤40分钟，冷...
