米饭隔了一夜后,到底还能不能吃?

发布网友发布时间：2022-04-22 20:58

共5个回答

热心网友时间：2022-06-18 09:55

只要天气不是很热，做好的米饭隔了一夜后还是能吃的，但是冷饭需要经过加热才行，比如炒个香喷喷的蛋炒饭，或者加入皮蛋、瘦肉熬成一锅皮蛋瘦肉粥。虽然剩饭隔夜后多少会对营养有一些影响，但在正常气温条件下还是不会那么快变坏的，有剩饭应该放入冰箱冷藏，而且最好在第2天就吃完，不要留到第3天。

隔夜饭

在许多中国人的观念里，隔夜似乎是一件很神奇的事情，烧好的开水隔夜就不能喝了，泡好的茶水放了一夜也会变质，甚至还有人会把隔夜的菜倒掉。到了现在，也有人认为隔了一夜后的米饭也不能吃了，怕滋生细菌。其实在一般的情况下，只要天气还算凉爽的话隔夜饭都是能吃的，只有在气温很炎热的夏天，隔夜饭才会因为高温而加速细菌繁殖和*，隔夜就变馊了，这种隔夜饭是不能吃的。

隔夜饭能不能吃

隔夜饭从外表上来看和新鲜米饭没有什么差异，在口感上则少了新鲜米饭的香味，而且稍微发粘，而且营养价值也随着时间流逝了一些，而且即使经过加热，口味上仍然不如新鲜米饭。由此可见，隔夜米饭是比不了新鲜米饭的，但它仍然还是可以吃的，前提是闻起来没有任何异味，人们处理隔夜饭一般就是做炒饭，因为用冷饭剩饭做出来的炒饭口感比较好，多数人会选择做蛋炒饭。

要看气温

隔夜饭能不能吃最主要的就是看当时的气温。如果是在秋冬和初春季节气候有些寒冷，这样隔了一夜的米饭一般都是能够吃的，因为温度低细菌滋生慢，米饭能保持一定的新鲜度。可是到了炎热的夏天就不一定了，锅里的剩饭隔了一夜后很可能已经变坏了，我们可以闻一闻剩饭的气味，然后拿一粒米饭尝一下，如果有异味就说明已经坏了，所以夏天家里有剩饭的时候最好放到冰箱里冷藏，这样在第2天依然是能够吃的。

热心网友时间：2022-06-18 11:13

米饭隔了一夜之后其实就不能吃了，因为米饭里面已经形成细菌了，吃了之后容易造成肚子不舒服，还会形成肠胃炎，对身体非常的不好，危害很大。

热心网友时间：2022-06-18 12:48

米饭隔了一夜，还是能吃的，只要不是在天气非常热的情况下，导致米饭发馊就可以，但是吃冷米饭肯定是对身体不好，应该进行加热，比如做一个蛋炒饭之类的

热心网友时间：2022-06-18 14:39

一般情况下是可以的，但天气热的话，就需要注意它有没有馊掉，如果有霉味或者其他味就不能吃了，如果米饭需要隔夜的话，最好放到阴凉的地方敞开，这样第二天肯定是能吃的。

热心网友时间：2022-06-18 16:47

可以吃但是不能经常吃，剩下的饭菜可以放冰箱保鲜，但平时尽量做饭菜不要多做，尽量不要吃剩饭，吃多了对身体是有一定的影响的。

米饭一晚上没放冰箱还能吃吗

炎热天气时常温放置过夜的米饭不能食用，因为它已经变质，而寒冷天气时常温放置过夜的米饭可以食用。保存没吃完的米饭较好是先等待它冷却，再用保鲜膜密封起来放入冰箱冷藏，等需要食用时再取出来和鸡蛋、火腿、葱花等物一起制成炒饭即可。米饭一晚上没放冰箱能吃吗米饭一晚上没放冰箱是否还能继续食用主要...

熟饭放一夜还可以吃吗煮好的米饭放了一个晚上保温24小时还能不能吃

1、当然能吃了，煮好的米饭放到第2天可以吃啊，没问题啊，就算保温了24小时也能吃，只不过宝问了，24小时的可能会硬掉就是米饭它会水会干掉，可能会硬。2、就是米会变干变硬。可以重新加入一些开水，然后烧开以后就可以了，他的米饭又会软。又可以吃了。

米饭过夜了还能吃吗可以吃隔夜米饭吗

2、如果隔夜米饭是放在冰箱冷藏室，那么放一夜基本上没有什么问题，可以继续使用。但是冰箱的低温环境会让米饭中的淀粉发生老化，而且这种变化不可逆，再次加热的话口感会远不如新鲜米饭，不过隔夜米饭用来做蛋炒饭比较好吃。

蒸完米饭盖子忘了打开,放了一夜还能吃吗

1. 尽管忘记打开蒸米饭的盖子导致其放置了一夜，由于目前气温较低，食物腐败速度减慢，因此这碗米饭仍然可以安全食用。2. 实际上，许多炒饭的食谱会特别使用隔夜米饭作为原料，因为这样的米饭更加干燥和松散，为炒饭提供了更好的口感。

夏天米饭放电饭煲里放一夜会坏吗

隔夜的米饭在夏天的时候如果不放入冰箱，第二天就有可能发霉变质，并且有一股异味，吃进肚子里还有可能会导致消化方面的一些问题，并且也有可能会出现腹泻。应该将剩下的米饭装入碗里，再用保鲜膜密封起来，放在冰箱的冷藏室保存起来；这样保存放一夜第二天是可以食用的，但是冰箱的低温环境会让米饭中的...

电饭锅蒸好的米放一夜还可以吃吗电饭锅蒸好的米放一夜还能不能吃

1、电饭锅蒸好的米放一夜能不能吃要视情况而定。2、若是电饭煲里面的饭煮熟后，并没有打开电饭煲，这样一来在煮饭的过程中其中的细菌被全部杀灭，也没有细菌能进入电饭煲，在这种情况下，电饭煲中的米饭隔夜还是可以吃的；3、但是经过反复打开盛饭的电饭煲或是饭勺上沾有较多细菌，这样的米饭在存放一夜...

米饭放一天一夜后还可以吃吗米饭放一天一夜后还能不能吃

1、米饭放了一天一夜是否能吃，应根据具体情况判断。2、如果是将米饭用保鲜膜封好后放在冰箱内冷藏，或是在冬季气温较低时，放置在阴凉、干燥的地方，米饭放置一天一夜后一般不会出现变质的情况，加热后可以继续食用。但如果是在夏季室内温度比较高的时候，没有将米饭放在冰箱内储存，此时不可以再食用，...

米饭放一夜还能吃吗米饭放一夜还能不能吃

1、米饭放一夜能不能吃要看米饭是否出现变质的情况，在夏天的时候，天气炎热，隔夜的米饭是很容易变质的，一般是不能在食用的，而冬天的时候，隔夜的米饭一般是没有变质可以食用。2、隔夜的米饭可以用于制作蛋炒饭，因为蛋炒饭就是需要水分蒸发完的米饭，炒出来的口感才比较好。

隔夜一天的米饭能吃吗

要视情况而定。若是电饭煲里面的饭煮熟后，并没有打开电饭煲，这样一来在煮饭的过程中其中的细菌被全部杀灭，也没有细菌能进入电饭煲，在这种情况下，电饭煲中的米饭隔夜还是可以吃的；但是经过反复打开盛饭的电饭煲或是饭勺上沾有较多细菌，这样的米饭在存放一夜过后是很有可能变质的，建议不要吃了。隔夜...

米饭放一夜还能吃吗

若米饭和菜做得过多，建议先盛出预计多余的，吃之前放入冰箱。米饭放电饭锅中过夜可能会变质。为防止发霉，应密封保存于冰箱冷藏室。米饭放置两天后，若未发黏、变质、变软或变味，通常可食用。建议将剩余米饭存放在冰箱中，食用前彻底加热。隔夜米饭中的亚硝酸盐含量几乎为零，因此不会致癌，可放心食用...

隔了一夜的米饭能不能吃米泡了一天一夜还能煮饭吗大米饭隔夜能不能吃米饭放一天一夜能吃吗米饭过了两夜还能吃吗隔2夜的米饭还能吃吗米饭隔了几天还能吃吗隔夜一天的米饭能吃吗米饭保温一夜能吃吗