关于面包的保存方法?

发布网友发布时间：2022-04-22 20:56

共3个回答

热心网友时间：2022-05-03 09:37

1、常温保存法

将新鲜面包装入食品级塑料袋里再扎紧袋口，放在常温下可保存两天左右的时间，只要在两天内吃完它，面包的新鲜度不会有太大的影响。如果是自家烤制的面包，出炉后冷却到和手心温度差不多时，就可以放入保鲜袋扎起来，放在室温下保存了。另外还可以在塑料袋里放少许芹菜、白菜或生菜之类的绿叶蔬菜，蔬菜可以恰到好处地调整包装袋内的湿度，从而让面包保持新鲜的滋味。

2、冷冻保存法

把面包放入冰箱冷冻室才是最好的保存方法，因为冷冻能最大程度地锁住面包的美味，无论短期保存或长期保存均可使用。但是，冷冻法保存面包也是有技巧的，绝对不能将一大块面包直接放入冷冻室，因为大块的冷冻面包再次加热比较困难，吃起来的感觉也不会太好。用冷冻法保存面包的正确做法是，将面包切成片装入食品级塑料袋里，挤尽袋子里的空气后再扎紧袋口，然后放入冷冻室。这种方法保存面包可以保存很久，吃的时候取出来自然解冻即可，用微波炉加热一下更加安全。

热心网友时间：2022-05-03 10:55

面包可以保存在冰箱中，这样会保存的时间更长一些。如果是买来的面包里面可能添加有防腐剂，这样在室温的时候是可以保存时间比较长的。如果是自己做的面包，多加一些糖是可以保存的，时间更长一些。

热心网友时间：2022-05-03 12:30

刚刚烤出来的面包，冷却之后为了不让它那么快的干燥，我们会把它放在塑料袋里或者密封的容器里，在室温下保存。如果需要保存更长时间的情况下，比如说需要1-2周的时候，那就把它放入塑料袋和密封的容器内进行冷冻保存。

基本上大多数的面包都是可以冷冻保存的，但如果是覆盖水果的面包，还有水分比较多的面包就不太适合了，强行的冷冻保存，那味道也不会非常好的