到阳江之后,一定要尝的美食有哪些?

发布网友发布时间：2022-04-22 21:04

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热心网友时间：2023-10-28 20:42

到了阳江以后一定要品尝那里的墨鱼饼、牛腩粉、椒盐濑尿虾、猪肠碌等美食，这些美食特色滋味不同，但都是阳光美食的代表性存在，值得大家品尝。

一、阳江墨鱼饼

到了阳江后一定要品尝那里的墨鱼饼，他也叫乌贼饼，是鱼加工食品，以墨鱼的内脏为主原料，把它洗净以后，捏碎调匀成胶状以后，再放到锅中煎制成饼状，煎好以后食用，这种饼可以直接吃，也能用来做汤，那些长时间存放的墨鱼饼可以入药。

二、阳江牛腩粉

阳江牛腩粉是当地特色风味小吃，也是值得人们品尝的美食，它是用调制好的熟牛腩为佐料的一种菜品，据说早在解放前就已经存在。当地的牛腩粉不但牛腩滋味口感好，河粉的质量也大有讲究，这里的河粉比较薄而且韧性好口感爽滑，配上香嫩的牛腩吃在嘴里特别爽，吃过以后还想吃。

三、椒盐濑尿虾

椒盐濑尿虾也叫富贵虾，是阳江特色美食之一，它是以新鲜枇杷虾为主要原料，外表裹住椒盐放在油里炸酥以后，得到的美食做好以后肉质鲜嫩多汁，有淡淡的海鲜味，而且椒盐的香味特别浓，很多人都喜欢吃。这种椒盐濑尿虾不但口感滋味好，营养价值还特别高，经常吃能为人体补钙。

四、猪肠碌

猪肠碌也是阳江特色美食，它与粉卷极为相似，里面的馅是豆芽炒河粉等做成的，做好以后，以整张的河粉作为皮包裹起来，薄薄的一层米粉皮卷起来的小河粉炒豆芽就会成为猪肠碌，卷好以后会在它表面刷上油，撒上白芝麻香葱的，做好以后味道咸中带香十分可口，它不但滋味口感好，还可以做主食，能饱腹也能让人体吸收能量，会让人保持体力充沛的健康状态。

热心网友时间：2023-10-28 20:42

玉面是江阳非常有名的小吃，用的是马鲛鱼和黄鱼，去皮以后把鱼肉剁成泥，在加一定比例的淀粉和盐，做成薄面饼再蒸，非常鲜美。

热心网友时间：2023-10-28 20:42

需要吃一下裹蒸粽。椒盐虾，牛腩粉，臊子面，油泼面，以及糯米糍粑。这些口感特别的好。

热心网友时间：2023-10-28 20:43

一定要吃鱼香肉丝，宫保鸡丁，肉末豆腐。凉拌西红柿。糯米糍粑是必须要尝一下的。