豆腐和冬瓜一起吃怎么做好吃?

发布网友发布时间：2022-04-22 21:03

共5个回答

热心网友时间：2023-09-07 23:35

冬瓜豆腐汤

主料：冬瓜，豆腐，油炸豆腐泡，胡萝卜。

配料：水发香菇，姜，蒜。

调料：盐，糖，高汤精。

制作方法：
首先，根据自己的食量准备主料。
冬瓜去皮去瓤滚刀法切片，豆腐切1.5CM方块，油炸豆腐泡片切成三角状。胡萝卜切小丁。
香菇切小块或薄片。姜两片。

锅里放适量清水烧开后放入冬瓜，豆腐泡，香菇，姜；再次烧开后放豆腐，胡萝卜，蒜，盐，糖。炖十余分钟，汤略显白色时加入高汤精就可以关火开吃了。

盐要少，糖只放一点点用来提味。

这个汤速度快，简单，味道清淡，低油低热，营养健康。冬瓜和豆腐性偏凉，故女生不能多吃常吃。

另外还可以根据自己的口味增减主料。

热心网友时间：2023-09-07 23:35

叫我说还是做清汤比较好吃还有营养高的好处哦，想吃辣的再打个辣味碟子，沾着吃

热心网友时间：2023-09-07 23:36

冬瓜盅，冬瓜取底座去囊，放豆腐、瑶柱、肉末、虾仁炖

热心网友时间：2023-09-07 23:36

做汤，炖都可以
顺便可以加一些火腿虾米米以的。跟一般煮汤的方法差不多的。

热心网友时间：2023-09-07 23:37

炖着吃.再放些好料.反正比炒着要好吃多了!