平底锅烤翅怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-22 21:19
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-29 06:37
主料
鸡翅
8个
辅料
新奥尔良烧烤腌料
适量
清水
适量
步骤
1.买来的鸡翅洗净。
2.用刀子在鸡翅的正反面划上两道，以便入味。
3.倒入适量的新奥尔良烧烤腌料。
4.倒入清水。
5.充分的搅拌均匀，最少腌制4小时。（最好是放入冰箱，腌制一个晚上。）期间要搅拌几次。
6.正在用筷子搅拌，上色了有木有？
7.腌好的鸡翅，放入平底锅中，开小火煎5-10分钟。
8.出锅了，卖相不怎么样，但味道不错哟
热心网友
时间：2023-10-29 06:37
（买的是新鲜的鸡翅就直接腌制 想要什么味道就用什么调味来腌制哦）
2、在鸡翅上面用刀切出俩刀，容易入味。
3、平底锅加入油，油要多一些，然后把鸡翅轻轻放入。
4、下锅的时候先不要动它，等到有点变金黄在翻面，然后再背面切花刀。
5、一开始火不要太大，慢慢的煎到金黄即可，看出鸡翅熟了就开打火打油*一下，出锅备用，然后把锅里多余的油分倒出来。
6、然后再把鸡翅放入平底锅里，现在要干煎，注意：火不要大。
7、煎一下下就可以开始下调料了，我选择的是 孜然粉 椒盐 辣椒粉（跟我们去野外烧烤是一样的）把鸡翅都均匀的撒上各种调料就可以了。
这是我做好的鸡翅，是不是跟烧烤的一样呢~这样的做法更安全 更卫生 口感也更好了哦！ 就一个字：香......
