你吃过的胡辣汤哪个地方的最正宗?

发布网友发布时间：2022-04-22 21:18

共5个回答

热心网友时间：2023-09-19 22:56

老家河南的，那里的胡辣汤一定是最正宗的，在夏季雨后的早晨，些许晨雾湿溽的绕在路旁树间，你坐在离家不远的一家早餐店里，身前是最能引起食欲的深红色胡辣汤，面筋和牛肉的香气从汤中跃起，直扑鼻孔。油条从金色浴池中刚起床，染了一身金黄，还有那小巧可爱一口一个的水煎包，一口咬下就是一片翠绿的菜角，把他们都丢在胡辣汤里吧。让混合了微麻半辣的鲜香浸透这些高油脂的早餐，让身前的红汤和眼前的绿树融为一体，当最后一勺带着牛肉的胡辣汤入口，林间的传染你五也刚好消散于八点太阳的阳光。我很难再想到比这更美的早餐和早晨。

热心网友时间：2023-09-19 22:56

必须是河南的口味最正，那里的胡辣汤粘稠适中，汤很鲜，肉质很嫩，面筋筋道爽口，粉条软糯顺滑，还有香脆可口的黄花菜。至于辣呢，入口不是辣椒的纯辣，倒有一股中草药的味道，不是那种冲破喉咙的辣而是让人感觉很舒服、很香的辣。关键是价格也便宜，一碗牛肉胡辣汤才5块钱，素的只要3块。吃一碗舒服的很。

热心网友时间：2023-09-19 22:57

河南的吧，河南卖胡辣汤的特别多，小食堂就能吃到，我在河南上大学，当时我在食堂吃着饭，同学端着一碗胡辣汤进来，坐在了我的对面。她邀请我尝一口，吃货的我，早就等着这一刻了，稍稍尝了一勺。就是这个味！好喝！就是长的丑了点。刚入口，是勾芡后汤的口感，有黑胡椒的辣感，咸淡刚好。里面还飘着一些小料，有木耳丝，鸭肠什么的。用饼蘸着胡辣汤吃，是真的真的好吃。口感比咸豆花上面的酱稍微浓一些。从此之后就爱上了。

热心网友时间：2023-09-19 22:57

我大长安的胡辣汤就很正宗，全名“肉丸胡辣汤”，清真食品，我大长安肉丸胡辣汤主料：牛骨汤底，牛肉丸，土豆、豆角、胡萝卜、包菜、西葫芦等时蔬。售价约4-6元/碗，分大份小份，配烧饼/电烤饼/锅盔食用，油泼辣子可选，点睛之笔。

热心网友时间：2023-09-19 22:58

逍遥的镇胡辣汤，真的特别好喝和正宗，完全不亚于沙县小吃，兰州拉面，黄焖鸡米饭！后期做大了，还可以加上豆腐脑。或者是河南特色水煎包，水煎包和胡辣汤更配，每天早上热乎乎的吃上一碗特别的舒服。