菠萝如何高效便捷的削皮和切块呢?

发布网友发布时间：2022-04-22 21:17

共15个回答

热心网友时间：2022-06-12 20:32

吃菠萝的时候是需要学会削皮的，首先我们要用刀把菠萝的头和尾全部都去除，再把菠萝外面的表皮也要削去。然后我们用刀从菠萝的表皮，从上往下的削下去，在削的时候是不能切太深的，一般来说1cm左右就可以了，否则就会出现浪费菠萝果肉的情况。

削到差不多的时候，就会剩下菠萝眼了，这时候我们继续开始削皮，等到把所有的表皮全部都削掉之后，再选择削掉菠萝的叶子部位的表皮。

实际上菠萝身上存在的菠萝眼，分布是有一定规律的，所以说我们可以取小把水果刀，然后按照倾斜45°左右的菠萝眼，轻轻的剔除掉菠萝眼。拿上一把小刀，斜着向上进行切除，最好是可以沿着菠萝眼旁边剃进去，然后再选择把另一边也剃进去。这样就能够把菠萝眼的部位取出，这样就可以帮助我们更好的给菠萝削皮了。

最后我们把削好皮的菠萝全部都切成丁，然后用盐水浸泡上一下，可以有效的抑制菠萝酶对于口腔粘膜和嘴唇的刺激，这样就可以让菠萝吃起来的味道非常好了。

怎么快捷的削菠萝皮

吃菠萝的时候需要我们快捷的削掉菠萝皮才行，首先要挑选出一个外皮金黄、叶子新鲜的菠萝。然后我们用清水清洗菠萝的表面。把菠萝切掉头尾之后，就可以从菠萝中一劈为二，再选择把菠萝一半从中劈开。然后切成4瓣，再去掉其中的硬芯。在果肉上均匀的切上几刀，而且一定不能连皮一起切断。这时候我们用刀把菠萝皮从底部片下来就可以了，我们把切掉皮的菠萝斩成小块之后。准备好一碗凉白开，再在其中加入5克盐。把菠萝块放入其中浸泡上十分钟就可以食用了。

菠萝为什么要用盐水泡

吃菠萝的时候是需要我们用到盐水浸泡的，这样首先可以让菠萝的口感更好。而且菠萝去皮之后直接吃，可能会感觉口感是不太好的，但是如果我们泡过盐水之后再吃菠萝，这样就会感觉口干更加柔滑，不会给我们嘴唇带来一种刺激的感觉。

菠萝用盐水浸泡是可以帮助保鲜的。因为夏天的生活气温是比较高的，菠萝去皮之后如果我们不能尽快吃，这时候就会感觉菠萝的口感不是很新鲜，而选择泡点盐水，这样就可以让菠萝保持新鲜的状态。同时我们用盐水浸泡菠萝，这样还可以顺便杀菌。

通过用盐水浸泡之后，还可以帮助我们去掉其中的菠萝蛋白酶。因为菠萝蛋白酶本身对于我们身体是非常友好的一种物质，是非常有助于消化的，还可以帮助我们的肠道吸收其中各种的营养物质。不过因为菠萝蛋白酶是会影响到菠萝口感的，所以说泡盐水之后吃菠萝比较好，而且还可以通过这样的方法来让菠萝蛋白酶失去活性，这样可以让菠萝吃起来更健康。

热心网友时间：2022-06-12 21:50

01:15
方法一：首先准备一个菠萝，先切掉菠萝的首位两端；再用刀竖着把菠萝切成八瓣，最后压刀去皮，按这个方法切完所有的菠萝即可。
方法二：用手拿着菠萝的顶部，用刀直接将菠萝皮削开；再用刀沿着斜线，把菠萝眼轻轻剔除；这里也可以直接将单个菠萝眼剃掉。
最后把菠萝切成小块即可。

热心网友时间：2022-06-12 23:25

一、切掉菠萝的底端，使其能竖立在砧板上，大面积地从顶部到底部垂直方向切掉果皮。切掉的果皮要有一定的厚度，以便尽可能地带走菠萝刺。
二、用尖角水果刀一个一个地挖掉残留在果肉内的菠萝刺。每次挖的深度要足够，如果还留有尖刺，不妨在其周围多挖掉一些果肉。

热心网友时间：2022-06-13 01:16

一、切开去皮

1、挑选外皮鲜黄的菠萝，买回来之后，先将它用清水洗干净，然后准备好一把锋利的刀，把菠萝从脖子处将头切掉。

2、然后将菠萝放在砧板上，用刀从中间劈成两半，然后再对半切割，直到分成均匀的四部分。

菠萝

3、将这四部分分别去皮，拿起其中的一块，用刀子将外面的皮切掉，保证把菠萝眼的部分去除，这样不影响食用。一块切好之后，可以再以此将其他三部分去皮。

4、将去掉皮的菠萝切割成小块，然后放盐水中泡一泡就可以吃了。

菠萝

二、先削后切

1、将菠萝洗干净后，去除外面的表皮，厚度大约1厘米左右。先不用切开，也不用把上面的把去掉，要不不好操作。

2、将外皮切下来之后，将叶子处的皮处理干净，这时就会只剩下菠萝眼。

3、取出一把小水果刀，沿着菠萝眼，也就是差不多倾斜45度，轻轻的将这些菠萝眼剔除，其他的菠萝眼也重复这个步骤。

热心网友时间：2022-06-13 03:24

菠萝削皮最简单方法：
1、把菠萝切去头尾后再切成4瓣，去掉中间的硬芯儿，然后在果肉上均匀地切上几刀，但不要连皮一起切断。
2、最后用刀菠萝皮从底部片下来，注意不要切手哈。

热心网友时间：2022-06-13 05:49

菠萝要想高效便捷的削皮和切块。
那么首先，你要有一个专门削皮的工具，它是有一些弧度的弯刀，这个刀的话，可以拟合整个菠萝的外曲线。
这样就可以高效快捷地进行削皮，处理得非常好。
切块的话，就可以直接用水果刀切成小块。

热心网友时间：2022-06-13 08:30

1.1、把菠萝切去头尾后再切成4瓣，去掉中间的硬芯儿，然后在果肉上均匀地切上几刀，但不要连皮一起切断。
2.2、最后用刀菠萝皮从底部片下来，注意不要切手。菠萝削皮最简单方法2：
3.1、把菠萝切头去尾后，削掉外皮;
4.2、用刀把菠萝上的“小眼睛”切掉，因为“小眼睛”的位置是参差不齐的，无论是横行切，还是竖列切，都不在一条线上，所以斜着切是最好的。

热心网友时间：2022-06-13 11:28

菠萝如果选择高效的切脾方式可以买一个转刀直接将菠萝从中间插进去一顿旋转就可以直接将菠萝皮切下来了省去了很多繁琐的步骤非常容易切皮切块直接用刀切就可以

热心网友时间：2022-06-13 14:43

网上找的相对比较方便的切法

先分半后切成小块

切半沿着纹路切

热心网友时间：2022-06-13 18:14

菠萝顺长轴均匀切成四份儿，取一份用小刀贴着靠皮的地方分离皮和肉。

再将分离下来的菠萝去硬芯，怕麻烦的话可不去硬芯，将菠萝切成一片片的，将切好的菠萝放回原来的菠萝壳里。现在你就开始给菠萝造型了:左一片、右一片，交错开就行了!

热心网友时间：2022-06-13 22:02

菠萝要想很快的高效便捷的削皮和切块，最主要还是要专门削菠萝的刀，

这样才能够更便捷的把菠萝削皮和切块

热心网友时间：2022-06-14 02:07

这个问题需要到超市找那个专业削菠萝的师傅，因为他们的手法和刀法都非常的娴熟，并且呢也可以最大

限度的减轻菠萝的损失

热心网友时间：2022-06-14 06:28

菠萝要怎么削皮和切块
1.
首先我们要准备好一个菠萝,还有一把刀、用什么刀都可以,只要能消掉菠萝皮就可以了、现在我们开始来削菠萝。
2.
削菠萝皮的时候我们削薄一点、削得太深的话里面的果肉会很浪费的,我们用刀把底下的切掉。如图所示。
3.
菠萝皮削好以后我们就开始来把里面的刺挑出来、挑刺我们一定要细心,不然的话挑不干净的。
4.
刺挑完了之后我们还要再查一遍、看有没有刺没挑出来的、差不多了之后我们用冷水洗一遍、然后把它切成两半。

热心网友时间：2022-06-14 11:06

方法一：首先准备一个菠萝，先切掉菠萝的首位两端；再用刀竖着把菠萝切成八瓣，最后压刀去皮，按这个方法切完所有的菠萝即可。

　　方法二：用手拿着菠萝的顶部，用刀直接将菠萝皮削开；再用刀沿着斜线，把菠萝眼轻轻剔除；这里也可以直接将单个菠萝眼剃掉。最后把菠萝切成小块即可。
　　
温馨提示：吃菠萝前最好将它放在盐水中浸泡半个小时，这样不仅可以避免过敏，还能够使菠萝的味道更甜。

热心网友时间：2022-06-14 16:01

菠萝想要高效便捷的削皮和切换，首先将菠萝沿着菠萝的纹理切成片儿状，然后。再将菠萝沿着小芳的棱把它切成条状，或者用手撕成条状，这样子的话就可以用手拿着菠萝皮的那一面直接吃。就像吃西瓜一样。