盐菜和酸菜可以炒饭吗

发布网友发布时间：2022-08-17 14:28

共2个回答

热心网友时间：2023-10-12 12:40

可以啊，味道还是不错的，吵的的时候放点耗油味道会更好点！

热心网友时间：2023-10-12 12:40

酸菜肉沫炒饭
主料
米饭 (900克)
酸菜 (1000克)
红辣椒 (3个)
上肉 (800克)
辅料
蒜 (1个)
姜 (5片)
厨具
平底锅
分类
酸咸烧十分钟简单难度

米饭先放锅里煲，准备好食材

酸菜在水里先泡一段时间

蒜，姜切成沫

锅里放油，加热

放入姜蒜沫

酸菜切碎

放入酸菜翻炒

加入糖，鸡粉，翻炒，装盘待用

辣椒切丁

放入红辣椒翻炒

辣椒放一边，下入肉沫，加入调料，翻炒至熟。

发放入米饭

放入酸菜

翻炒均匀

装碗
盐菜肉末炒饭

主料

盐菜100g 新鲜猪肉100g
葱适量米饭适量
干辣椒3个
盐菜肉末炒饭的做法步骤

1. 首先盐菜用温水泡5分钟，接着洗净切段。新鲜猪肉剁成肉末。

2. 锅内放入菜油适量温热好，接着放入切好的干辣椒翻炒会放入肉末。

3. 肉末翻炒为半熟后，放入盐菜翻炒。

4. 盐菜翻炒出香味后放入适量的米饭，几分钟后放入食盐、葱后出锅。

5. 装盘！