谁知道这道菜怎么做(要好吃)

发布网友 发布时间：2022-08-17 15:07

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热心网友 时间：2023-10-12 15:33

1、把火腿切段，在放进少量油里炸，这样能保持表皮酥脆里面松嫩（不要过火，最好先切段再炸，外形比较好看），再用竹签穿上几个洞（面条大小的竹签，商店有卖的）。
2、接着就弄面的部分，最好选用意大利面，比较有嚼劲。先把面放进开水里氽二三分钟，再捞起来放进冰水里泡一会儿，这样面条更劲道，穿火腿的时候也不易断开，穿进火腿后，基本完成
3、酱料可以根据自己喜好调配，这里介绍我自己发明的牛肉肉末酱汁：把牛肉洗净切成肉粒，少油炒熟，加入沙茶酱、酱油、少许盐和糖、辣椒粉、黑醋（调料可以根据自己口味调整），翻炒一会用生粉勾个欠，起锅琳在火腿面上，再切上几片黄瓜即可，黄瓜起到点缀还能解腻。

温馨提示：处理火腿和面时，不要加任何调料，可以保持面的本身香味和火腿的鲜味

热心网友 时间：2023-10-12 15:34

要看你喜欢什么口味的，看你这个图好像很简单的样子~就把火腿肠切成段，然后每个用意大利面穿过去，然后烧开水后放进去煮，记得放点盐，这样面条劲道，我试过，然后把这个捞出来晾干水，可以再用西红柿和番茄酱炒个汁，浇上去吃，或者也可以用芝士和奶做汁，应该还不错~

热心网友 时间：2023-10-12 15:34

意大利面啊,不明白你问的意思,你是问面怎么做好吃,还是问怎样做成图片上的

热心网友 时间：2023-10-12 15:35

这个是料理···去书店买书来学习

热心网友 时间：2023-10-12 15:33

1、把火腿切段，在放进少量油里炸，这样能保持表皮酥脆里面松嫩（不要过火，最好先切段再炸，外形比较好看），再用竹签穿上几个洞（面条大小的竹签，商店有卖的）。
2、接着就弄面的部分，最好选用意大利面，比较有嚼劲。先把面放进开水里氽二三分钟，再捞起来放进冰水里泡一会儿，这样面条更劲道，穿火腿的时候也不易断开，穿进火腿后，基本完成
3、酱料可以根据自己喜好调配，这里介绍我自己发明的牛肉肉末酱汁：把牛肉洗净切成肉粒，少油炒熟，加入沙茶酱、酱油、少许盐和糖、辣椒粉、黑醋（调料可以根据自己口味调整），翻炒一会用生粉勾个欠，起锅琳在火腿面上，再切上几片黄瓜即可，黄瓜起到点缀还能解腻。

温馨提示：处理火腿和面时，不要加任何调料，可以保持面的本身香味和火腿的鲜味

热心网友 时间：2023-10-12 15:34

要看你喜欢什么口味的，看你这个图好像很简单的样子~就把火腿肠切成段，然后每个用意大利面穿过去，然后烧开水后放进去煮，记得放点盐，这样面条劲道，我试过，然后把这个捞出来晾干水，可以再用西红柿和番茄酱炒个汁，浇上去吃，或者也可以用芝士和奶做汁，应该还不错~

热心网友 时间：2023-10-12 15:34

意大利面啊,不明白你问的意思,你是问面怎么做好吃,还是问怎样做成图片上的

热心网友 时间：2023-10-12 15:35

这个是料理···去书店买书来学习