排骨可以煮熟了再拿来做椒盐排骨吗

发布网友发布时间：2022-08-17 10:47

共2个回答

热心网友时间：2023-10-11 18:22

当然可以，排骨煮熟后可以再用来做椒盐排骨。以下是一个可能的做法：
食材清单：
* 排骨300克
* 面粉10克
* 淀粉20克
* 鸡蛋50克
* 酱油10毫升
* 料酒10毫升
* 葱5克
* 姜5克
* 椒盐适量
制作步骤：
1. 排骨洗净，切成块，加入料酒、葱段、姜丝、酱油腌制20分钟。
2. 碗里放入鸡蛋、面粉、干淀粉，搅拌均匀成面糊。
3. 腌制好的排骨均匀的沾一层面糊。
4. 迅速把排骨放入烧至6-7成热的油锅里油炸，全程中火慢炸。
5. 炸好的排骨控油捞出。
6. 表面撒上椒盐即可食用。
请注意，排骨煮熟后再炸可能会更易于消化和吸收，对于消化系统较弱的人来说更为适宜。另外，油炸食品不宜多食，请适量食用。

热心网友时间：2023-10-11 18:23

椒盐排骨不需要煮。做法如下：
主料：排骨300g
辅料：面粉10g、淀粉20g、鸡蛋50g、酱油10ml、料酒10ml、葱5g、姜5g、椒盐适量
1.排骨洗净，切成块，加入料酒，葱段，姜丝，酱油腌制20分钟。
2.碗里放入鸡蛋，面粉，干淀粉。
3.搅拌均匀成面糊。
4.腌制好的排骨均匀的沾一层面糊。
5.迅速把排骨放入烧至6-7成热的油锅里油炸，全程中火慢炸。
6.炸好的排骨控油捞出。
7.表面撒上椒盐即可食用。