炸油条加酵母0,1一0,3可起到酥脆作用
发布网友
发布时间：2022-08-16 14:56
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-06 06:45
酵母酥脆油条
主料
油30克
盐4克
面粉300克
酵母
5克
酵母酥脆油条的做法
1.
准备好材料
2.
取一个干净的大盆，倒入牛奶
3.
放入一个鸡蛋
4.
倒入植物油和盐
5.
放酵母
6.
搅拌均匀
7.
再放入面粉
8.
混合均匀即可，盖保鲜膜开始发酵。
9.
温暖处一个小时左右，明显看到面团发酵到两倍大了即可
10.
案板上撒面粉，面团揉开成长方形
11.
分成适量大小，如图所示。
12.
两块面片叠起来，如图
13.
筷子沾面粉中间压一下，如图
14.
盖保鲜膜放置15分钟
15.
冷锅热油，大火烧热后转中小火，放油条开始炸。及时翻动油条，注意火候不要煎黑了。哈哈哈哈哈
16.
酥脆看的见
17.
孔洞也很满意～
酵母酥脆油条成品图
烹饪技巧
炸油条的时候，尽力把油条全部放入走内炸，这样油条会蓬松的更好。
热心网友
时间：2023-10-06 06:45
酵母酥脆油条
主料
油30克
盐4克
面粉300克
酵母
5克
酵母酥脆油条的做法
1.
准备好材料
2.
取一个干净的大盆，倒入牛奶
3.
放入一个鸡蛋
4.
倒入植物油和盐
5.
放酵母
6.
搅拌均匀
7.
再放入面粉
8.
混合均匀即可，盖保鲜膜开始发酵。
9.
温暖处一个小时左右，明显看到面团发酵到两倍大了即可
10.
案板上撒面粉，面团揉开成长方形
11.
分成适量大小，如图所示。
12.
两块面片叠起来，如图
13.
筷子沾面粉中间压一下，如图
14.
盖保鲜膜放置15分钟
15.
冷锅热油，大火烧热后转中小火，放油条开始炸。及时翻动油条，注意火候不要煎黑了。哈哈哈哈哈
16.
酥脆看的见
17.
孔洞也很满意～
酵母酥脆油条成品图
烹饪技巧
炸油条的时候，尽力把油条全部放入走内炸，这样油条会蓬松的更好。
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时间：2023-10-06 06:45
酵母酥脆油条
主料
油30克
盐4克
面粉300克
酵母
5克
酵母酥脆油条的做法
1.
准备好材料
2.
取一个干净的大盆，倒入牛奶
3.
放入一个鸡蛋
4.
倒入植物油和盐
5.
放酵母
6.
搅拌均匀
7.
再放入面粉
8.
混合均匀即可，盖保鲜膜开始发酵。
9.
温暖处一个小时左右，明显看到面团发酵到两倍大了即可
10.
案板上撒面粉，面团揉开成长方形
11.
分成适量大小，如图所示。
12.
两块面片叠起来，如图
13.
筷子沾面粉中间压一下，如图
14.
盖保鲜膜放置15分钟
15.
冷锅热油，大火烧热后转中小火，放油条开始炸。及时翻动油条，注意火候不要煎黑了。哈哈哈哈哈
16.
酥脆看的见
17.
孔洞也很满意～
酵母酥脆油条成品图
烹饪技巧
炸油条的时候，尽力把油条全部放入走内炸，这样油条会蓬松的更好。
