板栗包子的做法步骤图,板栗包子怎么做好吃
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发布时间：2022-08-16 11:48
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-05 08:15
用料
面粉 500克
牛奶 265克
糖 45克
盐 2克
发酵粉 5克
栗子泥 随意
板栗包子的做法
栗子剥壳加水煮熟过筛成细蓉，加黄油糖炒至合适的干湿度冷藏保存。
把面团揉匀发酵成两倍大小！
发酵好的面团取出，使劲排气揉匀，分成大小一致的剂子，擀面杖擀圆中间厚边缘薄，包上栗子泥。
包好的包子胚进行二次发酵，这个步骤很重要，发到大一圈为止。冷水上锅蒸二十分钟。
蒸好的包子馒头不要急于开盖，虚蒸3分钟后开盖冷却开吃。
热心网友
时间：2023-10-05 08:15
用料
面粉 500克
牛奶 265克
糖 45克
盐 2克
发酵粉 5克
栗子泥 随意
板栗包子的做法
栗子剥壳加水煮熟过筛成细蓉，加黄油糖炒至合适的干湿度冷藏保存。
把面团揉匀发酵成两倍大小！
发酵好的面团取出，使劲排气揉匀，分成大小一致的剂子，擀面杖擀圆中间厚边缘薄，包上栗子泥。
包好的包子胚进行二次发酵，这个步骤很重要，发到大一圈为止。冷水上锅蒸二十分钟。
蒸好的包子馒头不要急于开盖，虚蒸3分钟后开盖冷却开吃。
