大杂炒的做法,大杂炒怎么做好吃,大杂炒的家常做法
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发布时间：2022-08-17 02:57
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热心网友
时间：2023-10-09 18:23
主料
土豆
2个
西红柿
1个
青椒
2个
鸡蛋
2个
猪肉
200g
辅料
盐
适量
蚝油
适量
酱油
1小勺
步骤
1.土豆切片，用凉水拔下
2.青椒西红柿切块
3.打2个鸡蛋调匀
4.锅里放油，油热煎蛋
5.蛋煎好盛出备用
6.锅里放适量油，油热放切好的肉片
7.加入1小勺酱油提色提味
8.加入土豆片煸炒
9.土豆8成熟，加入青椒西红柿块炒
10.加入炒好的鸡蛋
11.加入1小勺蚝油
12.加入盐煸炒
13.盛出。
小贴士
先炒土豆，土豆炒至8成熟，再放西红柿青椒。
