多吃八合有什么好处?
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发布时间：2022-08-17 01:46
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热心网友
时间：2023-10-09 14:25
百合含有蛋白质、脂肪、还原糖、淀粉、钙、磷、铁，维生素B、维生素C等营养素，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。
吃百合有什么好处？
1、润肺止咳、养心安神
鲜百合甘甜美味，中医认为百合具有润肺止咳、养心安神的功效。
2、健胃养肺
鲜百合含有丰富的黏液质，能够健胃养肺，适合口臭、口舌生疮、咳嗽、肺结核以及心悸患者，但都不宜过食。
3、对病后虚弱的人非常有益
中医认为，百合清润干凉，主心护肺，能够有效地改善热病后的精神恍惚、虚烦惊悸、失眠多梦和余热不清。
4、预防秋季季节性疾病
百合花具有良好的营养滋补功效，对秋季气候干燥引起的多种季节性疾病有一定防治作用，比如一些慢性疾病以及心悸的患者都是可以食用的。
百合叶
百合怎么吃呢？
1、百合粥
做法：取百合50克，粳米60克，先将百合与米分别淘洗干净，放入锅内，加水，用小火煨煮。等百合与粳米熟烂时，加糖适量，即可食用。
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百合豆腐羹
2、鲜百合海鲜豆腐羹
做法：1）放入鸡汤和水煮滚
2）依次加入海鲜、豆腐、青豆、蛋白及鲜百合，即可
3、腰果百合炒芹菜
食材：芹菜、腰果、百合、葱及水淀粉
做法：1
百合提前浸泡半天，西芹洗净，用刨丝器将表皮的棱削掉，并且段
2
锅子烧开水，将芹菜放入，焯水1分钟，捞出，投凉
3
锅子烧热，倒油，中小火，将腰果炒至金*
4
另起锅子，烧热，倒油，放入葱碎爆香，放入芹菜、百合、腰果
5
煸炒过后，放入调好的水淀粉，芹菜表面挂均匀晶莹的汁，即可出锅啦
热心网友
时间：2023-10-09 14:25
百合能做菜亦可入药
百合鳞茎肉质肥厚，含有丰富的淀粉、蛋白质和多种维生素，吃起来有独特的风味，可以用来做菜，在我国很多地方都有人用百合煲汤、熬粥来养生。她说，百合可以作为保健食疗食品，同时也可以入药。根据药理研究，百合有良好的止咳作用，可以改善肺部功能。中医将百合入药使用，主要就是用在慢性肺部疾病，如慢性支气管炎或肺气肿的经常咳嗽或久咳的人身上。
百合能治疗久咳不愈
百合有润肺补气的作用，适合于肺燥以及燥咳的类型。久咳不愈的人通常会伤肺气，损肺阴，这类病人平常多吃点百合、红枣有好处；在治疗上，可以给他们开百合固金汤，这个方子的主要药材有生地、熟地、玄参、干草、桔梗、川贝、丹皮、麦冬、赤芍、当归等，当然还有百合。她说，百合固金汤非常适合于气阴两虚而久咳不愈的病人，对于肺结核所致的顽固性咳嗽也很有好处。
另外，干百合应该是质硬而脆的，折断后的断面应该有角质样，比较光滑。而颜色过于白的干百合，有可能是用硫磺漂白过的，用在药用上会有副作用。就药用来说，鳞片小的比大的好。她介绍说，用硫磺漂白过的干百合容易受潮，而且煮开来会带酸味，购买时要小心。
鲜百合可用于烹制各种菜肴，如“百合炒牛肉”、“百合炒西芹”等，味淡且口感清爽，实属上好的清炒时蔬。广州人还用百合加绿豆、淮山等煲汤作夏日的清补凉汤。
热心网友
时间：2023-10-09 14:25
百合是一种药食兼用的保健食品和常用中药，并备观赏价值。鲜花含芳香油，可作香料；鳞茎含丰富淀粉，是一种名贵食品，亦作药用，有润肺止咳、清热、安神和利尿等功效。
百合的营养价值：百合富含蛋白质、脂肪、还原糖及钙、磷、铁、维生素B、维生素C等营养素等外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。对人体具有良好的营养滋补之功效，故做美食，非常有益。百合鲜食干用均可。百合是中国传统出口特产。
百合
热心网友
时间：2023-10-09 14:26
2、美容养颜：百合作为一种植物，其中含有丰富的粘液质和维生素，都可以促进皮肤细胞的新陈代谢，对于皮肤是有好处的，所以可以美容养颜。
