发布网友 发布时间:2022-08-15 07:51
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热心网友 时间:2023-09-14 04:26
用料
杏鲍菇三个,花生米,干红辣椒,姜,葱,蒜,糖,醋,老抽,香油,鸡精,水淀粉,盐,青椒。
宫保杏鲍菇——比肉还美味哦的做法
杏鲍菇洗净切小丁,花生米准备好。
青椒切小块,辣椒切小段,葱姜蒜切碎。
老抽、白糖、醋、鸡精、水淀粉和盐调成汁备用。
炒锅中放多些油,将杏鲍菇过油后倒出。
炒锅中放少许油,放入干红辣椒变色后,放葱姜蒜爆香。
放入杏鲍菇丁翻炒。
转小火,淋入调好的汁,快速翻炒。
加花生米、青椒块翻炒几下,淋少许香油即可。