南瓜加面粉怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-08-14 21:00
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好二三四
时间：2022-09-02 22:38
步骤：
1、准备南瓜，洗干净后切成薄片备用；
2、蒸锅中加水，蒸30分钟，取出将盘子中多余的水倒掉，用筷子或者勺子把蒸好的南瓜压成南瓜泥，晾干备用；
3、打两个鸡蛋搅拌均匀；
4、把南瓜泥和鸡蛋搅拌均匀，然后加面粉揉成面团，面团不要太硬，也不要粘手，适当即可，揉好后用保鲜膜包好放二十分钟，保鲜膜能保持面团水分，不会出现面团外边出现硬壳，如果没有保鲜膜用干净的塑料袋代替即可；
5、把发好的面团分成若干个大小均匀的小面团，案板上撒一些面粉，防止面团粘连；
6、用擀面杖把分好的小面团擀成片，在不粘的平底锅上刷少量油，小火煎熟即可；
7、两面煎熟后装盘即可。
好二三四
时间：2022-09-05 20:41
煎香煎豆沙南瓜饼
材料：红豆沙100克，南瓜250克，糯米粉20克，淀粉100克，小麦面粉5克，植物油100克，白砂糖75克。
做法：
1、 老南瓜去皮切片，蒸20分钟。
2、 取出用勺子压成泥。
3、 南瓜泥里加入糯米粉揉匀，搓成直径3厘米的丸子，包入豆沙馅后压扁呈饼状，拍上干淀粉。
4、 将南瓜饼逐一放入湿淀粉中沾匀。
5、 锅上火，放入植物油，烧至四成热时，将南瓜饼放入油锅中炸至有脆壳捞起。
6、 待油温回升至六成热时，再将南瓜饼全部倒进锅中复炸一次，装盘撒上绵白糖即成。
热心网友
时间：2024-09-21 10:38
主料：南瓜200克、面粉150克、白砂糖10克、酵母粉3克。
1、南瓜去皮切块，隔水，大火蒸至软烂，倒入容器，碾压成泥。
2、加入酵母粉，白砂糖，面粉，搅拌成絮状，揉成面团。
3、面板撒面粉，将面团对半切开。
4、揉光滑，分出均匀的五份，揉搓成长条。
5、揉匀并擀成牛舌状，放入长条，做成螃蟹状。
6、剪出蟹钳，用红豆做成眼睛。
7、隔水，中小火蒸12分钟即可出锅。
