火腿炒双笋的做法,火腿炒双笋怎么做好吃,火腿
发布网友
发布时间:2022-08-15 23:16
我来回答
共2个回答
热心网友
时间:2023-09-23 10:32
火腿炒双笋的做法
主料
竹笋
400g
辅料
油
适量
盐
适量
火腿
适量
葱花
适量
莴笋
适量
味极鲜酱油
适量
水淀粉
适量
步骤
1.竹笋去皮,洗净。
2.把竹笋切丝。
3.用盐水焯一下,再泡到冷水里。
4.火腿和莴笋切丝备用。
5.热锅凉油,待油热炒香葱花。
6.再放火腿煸炒一下。
7.放入莴笋丝和竹笋丝大火快速煸炒。
8.放盐。
9.倒入少许酱油。
10.加入少许水淀粉炒匀,关火
热心网友
时间:2023-09-23 10:33
主料
竹笋
400g
辅料
油
适量
盐
适量
火腿
适量
葱花
适量
莴笋
适量
味极鲜酱油
适量
水淀粉
适量
步骤
1.竹笋去皮,洗净。
2.把竹笋切丝。
3.用盐水焯一下,再泡到冷水里。
4.火腿和莴笋切丝备用。
5.热锅凉油,待油热炒香葱花。
6.再放火腿煸炒一下。
7.放入莴笋丝和竹笋丝大火快速煸炒。
8.放盐。
9.倒入少许酱油。
10.加入少许水淀粉炒匀,关火。ok!
小贴士
竹笋要焯水,有利于去除草酸和异味。