发布网友 发布时间:2022-08-16 07:47
共5个回答
热心网友 时间:2023-10-02 12:31
苦瓜来源:为葫芦科植物苦瓜的果实。 性味:苦、寒 成分:主含有苦瓜甙、类蛋白活性物质(即α—苦瓜素,β-苦瓜素、MAP30)类胰岛素活性物质(即多肽-P)及多种氨基酸。 功能:清暑清热、明目、解毒。治热病、中暑、痢疾、赤眼疼痛、肿痛丹毒、恶疮 苦瓜熟食性温,生食性寒,因此脾虚胃寒者不应生吃。此外,孕妇应慎食。 改善肠胃机能 我虽然很少有肠胃方便的毛病,但有时候压力一大或连夜拍戏,吃得不很健康,便秘也是在所难免的问题。如果不是这些特殊状况,我倒很想给女生们一些建议:水一定要多喝,因为身体的水分不足的话,便便就会很硬,自然造成便秘;还有纤维素一定要摄取足够,即使你很爱吃肉,青菜水果更也是不能少,而且量要超过肉类,才能帮助肠胃蠕动,让便便顺利出来;可以的话维持一定量的运动,因为如果你不动,身体就是呆在那里,代谢循环便差,肠胃机能怎么可能好?还有每天最好睡够,如果长期睡眠不足,也会引起肠胃紧张,有些人会因此便秘或习惯性腹泻;如果你消化不好是因为性格紧张,那么一定要常常按摩肚子、做做运动,试着放松心情,让紧张慢慢解除。 帮助消化兼减肥的补汤 不过我也有个观察,像我身边很多朋友在减肥,常常吃得不均衡,导致后来肠胃都搞坏了。其实减肥不要单单只靠吃得少或吃一些怪食物,该有的热量还是得摄取。像我自己如果不是那么饿,或那几天觉得吃得较油腻,感觉肉肉要长出来了,其实我就会做一些可以当成一餐的汤,里头可能有蔬菜、有药材还有少许的肉,不但可以帮助消化,而且好喝,喝汤也容易有饱足感,你就不会觉得亏待自己,好像硬着头皮在吃减肥餐一样。我常煮的汤有凤梨苦瓜汤、木耳白菜汤等,看你想加排骨(一定要瘦肉的喔)还是鸡肉随你喜欢,但我建议菜多放一些、肉放少一些,要真的清肠加上瘦身,才看得到效果。肠胃调理DIY7帖 凤梨苦瓜汤 材料: 苦瓜半条、新鲜凤梨半个、排骨适量、酒、盐少许。 作法: 1.排骨川烫去血水后,加酒1大匙及适量清水,煮约20分钟。 2.苦瓜洗净后去籽切块,凤梨去皮去心,切块备用。 3.苦瓜及凤梨放入煮好的排骨汤中,再炖煮约 30分钟。 4.加盐调味即可。 小提醒:很多人夏天爱喝菠萝苦瓜汤,除了大家熟知的降火功能,这道汤能帮助消化、强健肠胃,便便通顺自然身材容易窈窕啰! 牛蒡莲藕汤 材料: 牛蒡半斤、莲藕200克、排骨适量。 作法: 1.排骨洗净川烫去血水。 2.牛蒡及莲藕去皮、切片。 3.水煮滚后放入所有材料,煮至材料熟烂。 4.加盐调味即可。 小提醒:这道汤非常清爽,也是我的最爱之一,它有整肠健胃的功能,坐办公室吃完饭不得不窝在位子上的女生,可以多喝。不过排骨可以少放,或选瘦肉,才不会让你长肥肉。 苦瓜梅子鸡汤 材料: 苦瓜1条、酸梅15颗、鸡腿肉适量。 作法: 1.苦瓜洗净后去籽切块。 2.鸡腿肉切块后川烫去血水。 3.将所有的材料加适量水煮开,再转小火煮至鸡肉熟烂即可。 4.加少许盐调味。 小提醒:相对于菠萝苦瓜汤甜甜苦苦的滋味,这道汤可特别了,酸中带苦,口感相当棒!我喜欢拿它来炖鸡肉,除了热量不高是好处,夏天喝可以清暑解热,还有助于消化。 改善肠胃机能 我虽然很少有肠胃方便的毛病,但有时候压力一大或连夜拍戏,吃得不很健康,便秘也是在所难免的问题。如果不是这些特殊状况,我倒很想给女生们一些建议:水一定要多喝,因为身体的水分不足的话,便便就会很硬,自然造成便秘;还有纤维素一定要摄取足够,即使你很爱吃肉,青菜水果更也是不能少,而且量要超过肉类,才能帮助肠胃蠕动,让便便顺利出来;可以的话维持一定量的运动,因为如果你不动,身体就是呆在那里,代谢循环便差,肠胃机能怎么可能好?还有每天最好睡够,如果长期睡眠不足,也会引起肠胃紧张,有些人会因此便秘或习惯性腹泻;如果你消化不好是因为性格紧张,那么一定要常常按摩肚子、做做运动,试着放松心情,让紧张慢慢解除。 帮助消化兼减肥的补汤 不过我也有个观察,像我身边很多朋友在减肥,常常吃得不均衡,导致后来肠胃都搞坏了。其实减肥不要单单只靠吃得少或吃一些怪食物,该有的热量还是得摄取。像我自己如果不是那么饿,或那几天觉得吃得较油腻,感觉肉肉要长出来了,其实我就会做一些可以当成一餐的汤,里头可能有蔬菜、有药材还有少许的肉,不但可以帮助消化,而且好喝,喝汤也容易有饱足感,你就不会觉得亏待自己,好像硬着头皮在吃减肥餐一样。我常煮的汤有凤梨苦瓜汤、木耳白菜汤等,看你想加排骨(一定要瘦肉的喔)还是鸡肉随你喜欢,但我建议菜多放一些、肉放少一些,要真的清肠加上瘦身,才看得到效果。肠胃调理DIY7帖 凤梨苦瓜汤 材料: 苦瓜半条、新鲜凤梨半个、排骨适量、酒、盐少许。 作法: 1.排骨川烫去血水后,加酒1大匙及适量清水,煮约20分钟。 2.苦瓜洗净后去籽切块,凤梨去皮去心,切块备用。 3.苦瓜及凤梨放入煮好的排骨汤中,再炖煮约 30分钟。 4.加盐调味即可。 小提醒:很多人夏天爱喝菠萝苦瓜汤,除了大家熟知的降火功能,这道汤能帮助消化、强健肠胃,便便通顺自然身材容易窈窕啰! 牛蒡莲藕汤 材料: 牛蒡半斤、莲藕200克、排骨适量。 作法: 1.排骨洗净川烫去血水。 2.牛蒡及莲藕去皮、切片。 3.水煮滚后放入所有材料,煮至材料熟烂。 4.加盐调味即可。 小提醒:这道汤非常清爽,也是我的最爱之一,它有整肠健胃的功能,坐办公室吃完饭不得不窝在位子上的女生,可以多喝。不过排骨可以少放,或选瘦肉,才不会让你长肥肉。 苦瓜梅子鸡汤 材料: 苦瓜1条、酸梅15颗、鸡腿肉适量。 作法: 1.苦瓜洗净后去籽切块。 2.鸡腿肉切块后川烫去血水。 3.将所有的材料加适量水煮开,再转小火煮至鸡肉熟烂即可。 4.加少许盐调味。 小提醒:相对于菠萝苦瓜汤甜甜苦苦的滋味,这道汤可特别了,酸中带苦,口感相当棒!我喜欢拿它来炖鸡肉,除了热量不高是好处,夏天喝可以清暑解热,还有助于消化。热心网友 时间:2023-10-02 12:31
苦瓜内含独有的苦瓜素,暑天食后可清暑清心,对胃热病、湿热痢疾、呕吐腹泻及尿血等症有良好疗效,故可在夏季适当食用苦瓜下火。因此,苦瓜、苦麻菜等更适合清热解毒,同时也有排毒养颜的功效。若有咽喉痛、口臭、眼睛发红等症状,可适当吃些“苦”。苦瓜苦寒,清凉降火,能去除人体的火气,很适合夏天食用,可以夏天燥热引起的上火以及脸上长痘痘的情况。苦瓜是很好的解暑作用,可帮助人体去除热气,具有清热解毒的作用,可以防止中暑。苦瓜富含丰富的维生素C,可以滋润人体的肌肤,缓解夏天燥热引起的皮肤干燥,还能使皮肤美白,缓解夏天紫外线伤害皮肤,使皮肤保持健康的状态。大热天,吃点苦瓜有利于清凉降火,其中含有的苦瓜甙和苦味素能健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。热心网友 时间:2023-10-02 12:32
苦瓜苦寒,清凉降火,能去除人体的火气,很适合很适合夏天吃。特别是夏天干燥引起的上火,以及脸上长痘痘的情况,这时候吃苦瓜有很好的解暑作用,去除人体的热气,有清热解毒的作用,还能预防中暑。热心网友 时间:2023-10-02 12:33
1、可以消暑清热,因为从中医食疗的角度上来讲苦瓜性味苦、寒,对于炎炎夏日适当吃苦瓜能够清除暑热、解除烦渴。热心网友 时间:2023-10-02 12:33
夏天吃苦瓜,可以祛除体内“热气”。苦瓜有清热解毒功效。