日本中小学3400人食物中毒!大肠杆菌如何形成的?
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发布时间：2022-08-16 08:24
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时间：2023-10-03 01:58
据日本广播协会近日报道，埼玉县八朝市中小学生有腹泻等不良反应。经过在埼玉县的调查，发现3400多名中小学师生出现几乎相同的状况。
近日以来，所有这些老师和学生都吃了当地知名的餐馆提供的营养午餐。
随后，卫生中心检查了近7000名当地居民，发现上千多名小学生和多名中学生有中毒症状。在此期间，一名中小学生因情况紧急被紧急送往医院。从他们的粪便中检出致病性大肠杆菌，这被鉴定为由有害的大肠杆菌引起的一起规模较大的食物中毒事件。
部分学生的诊断结果为：大肠杆菌感染，目前所有患者均无明显危险。
据埼玉县*称，是大肠杆菌感染但所有有症状的人都没有生命危险，许多学生之所以腹痛和腹泻是因为有害的大肠杆菌感染造成的。近日，所有的老师和学生们都在校园里吃到了由餐饮企业“合作联合东方餐饮中心”经营的四季亭八潮厂做的营养大餐。
因此，卫生中心认为这一事件是由校餐引起的集体食物中毒事件，并决定暂停该设施运行三天，并对引起食物中毒的成分进行了检测查处。
大肠杆菌是人类和动物中常见的细菌。大多数菌株是没有危害的。吃没有经过检测的食物会导致更多的大肠杆菌进入人体，若这些有害病菌进入体内便引起消化道炎症、呕吐和肚子痛等情况。然而，一些菌株，比如有毒素的大肠杆菌，会引起严重的食源性疾病。
埼玉县当地有关部门会决定，为防范这次的食物中毒事件的再次发生，要求当地多所学校的师生从家里带饭到学校，并分析如何造成食物中毒的成分进行仔细检查。
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时间：2023-10-03 01:58
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时间：2023-10-03 01:59
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时间：2023-10-03 02:00
