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凉拌空心菜怎么做,清爽解腻,一家人都赞不绝口呢?

发布网友 发布时间:2022-08-16 06:15

我来回答

4个回答

懂视网 时间:2022-12-31 18:17

1、空心菜梗三两、酱油三大匙、醋两大匙、香油一大匙、香葱一棵、油辣椒一小匙、白糖一咖啡匙、味精适量。

2、将空心菜梗剖开,反卷后切成丝。

3、葱切碎。

4、将酱油、醋、香油、香葱碎、油辣椒、白糖、味精同放一个碗里调成味汁。

5、将空心菜梗丝放入沸水锅,加一小匙盐,沸后焯约一分钟。

6、捞出沥干水分,放盘子里浇上味汁,拌匀后即可上桌。

热心网友 时间:2023-10-15 15:45

凉拌空心菜怎么做,清爽解腻,一家人都赞不绝口呢?

小伙伴们好,我就是阿雅小厨,一位女士特色美食原创者,和大家一样都希望自己的身材可以好一点,在夏天也可以美哒哒穿漂亮的衣服,最近我也是一直在喂草,在其中这道草“菜”就是我最爱吃的,膳食纤维含量非常高,头天晚上吃了一盘,第二天一早按时发生在卫生间,润肠通便的功效太棒了,并且特别适合在夏天吃,他还能清热去火。

新鲜脆嫩的空心菜很多上市了,炒着吃,拌凉菜着吃都非常进味,比较适合在夏天吃,作为一名家庭妇女,谁没有体验过盛夏的餐厅厨房是啥滋味,真的是太煎熬了,这道拌凉菜空心菜焯个水拌一下就能吃,并且香辣进味,比其他的青菜膳食纤维含量多,对减轻体重有特别好的作用,每晚吃一盘,臀围悄悄的就变小。【拌凉菜空心菜】【需要食物】空心菜,蒜头,朝天椒,生抽酱油,米醋,植物油,盐,大葱【制作步骤】

第一步

空心菜便是我在超市买的,三块钱一捆,那样一捆空心菜能够炒一大盘,如果是一个人,一顿吃一半就行了,空心菜清理干净,对半割开。

第二步

提前准备大葱切条,朝天椒切条,大蒜切片,假如不喜欢吃这种可以直接用老干妈替代。备好葱姜蒜朝天椒放进碗里,加适量生抽酱油,盐,锅中烧些滚油浇在上边激起出香味。

第三步

锅中烧水,水里添加少量植物油,那样焯水后空心菜或是翠绿色的,水开了放入空心菜焯水一分钟,时间久了会破坏蔬菜水果里的维他命。

焯水后过一下冷水,那样菜会很脆爽。把炒好的料汁浇在空心菜上边就能开吃啦。夏季还可以把简单蔬菜水果做得很美味可口,并且吃了也不害怕发胖哦,每天晚上作为正餐吃还能助你臀围愈来愈细呢。

【小提示】进到5月就到了吃空心菜的好季节了,空心菜美味大家一定要注意,它属于寒性的食材,在夏天经常吃空心菜有清热去火、促进消化等作用,空心菜尽管划算、一般,可它营养和作用但不低,空心菜含有蛋白质,人体脂肪,糖原,碳酸盐,菸酸,胡萝卜素、维生素b21、B2、维他命C多种多样微量元素,北方人较为喜欢吃空心菜,

热心网友 时间:2023-10-15 15:45

将空心菜洗净,焯一下水。最后再用冷白开过滤一下,加上调味料进行调制,一定会让家里人赞不绝口。

热心网友 时间:2023-10-15 15:46

做这道菜时,记得最后要加一点儿白糖提鲜。才能够让不到,才能够达到清爽解腻。

热心网友 时间:2023-10-15 15:46

空心菜焯水过凉水,加入盐醋、味极鲜、小米辣、葱丝,浇热油
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