黄瓜煎饼的做法
发布网友
发布时间：2022-08-16 04:28
共1个回答
热心网友
时间：2023-09-29 06:38
材料
主料：面粉100g、鸡蛋50g、黄瓜50g；
辅料：油适量、盐适量、五香粉适量、水适量
黄瓜煎饼
1
黄瓜切碎。
请点击输入图片描述
2
打一个鸡蛋进去。
请点击输入图片描述
3
把面粉过筛一下。
请点击输入图片描述
4
加入适量盐调味。
请点击输入图片描述
5
再加入些五香粉。
请点击输入图片描述
6
加水把材料全部均匀混合。
请点击输入图片描述
7
面糊不要太稀也不能太稠，面粉有小疙瘩的话要用勺子压平。
请点击输入图片描述
8
锅中倒入油。
请点击输入图片描述
9
舀一勺面糊放入。
请点击输入图片描述
10
煎至边缘焦黄后翻面。
请点击输入图片描述
11
翻面后的也要煎熟。
请点击输入图片描述
小贴士
1.面粉过筛后不容易结成小疙瘩。
2.现吃现做最好吃，一放凉就变软了。
