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想问下和好面后,馒头从馒头机里出来时不光滑,有时候有小疙瘩是怎么回事

发布网友 发布时间:2022-08-15 15:15

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2个回答

热心网友 时间:2023-09-16 16:15

那些小疙瘩是面里的空气,是你揣面的时候没有弄好。你要反复的多揉揉面,里面的空气就会没了。做好吃的馒头最好是用手很用力的揉出来的,那样的馒头蒸好了掰开会有一层一层的。馒头机里做的馒头太软,吃在嘴里黏黏的,口感一点都不好。想做出来好吃的馒头要手腕很有力气,很累人的。-.-我家馒头都是自己揉出来的,从来不用机器。

热心网友 时间:2023-09-16 16:15

为什么馒头机两头总是缠面馒头粘连小疙瘩面,第一次出来很顺利第二次就缠面了?
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