清爽凉皮怎么做好吃又简单,做法图解分享
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发布时间：2022-08-16 21:06
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时间：2023-10-09 01:41
主料
辅料
具体步骤
第一步
1. 澄粉100G和水200G混合,充分搅拌均匀.
第二步
2. 取一个平底的大盘子(我用了匹萨盘),把混合液分成四份,取一份倒在盘子里,上锅大火蒸2分钟.
第三步
3. 蒸好的凉皮,最好连盘子一起放在凉开水里脱模,这样比较容易揭下来.接着重复2的步骤,直到四张凉皮都蒸好.
第四步
4. 把凉皮切成条,配上自己喜欢的配料(我配了黄瓜丝,口感比较清爽).加生抽,白糖和辣的老干妈豆豉酱拌匀,就可以开动啦!
