芋圆怎么煮放到冰水里不会变硬?

发布网友发布时间：2022-04-22 23:48

共13个回答

热心网友时间：2022-04-05 20:16

芋圆要保证不变硬的话，首先煮的过程不能太长，煮过了的话，很容易让芋圆口感不好。其次，煮完之后不能放到冰水里。要先在冷水里过渡一下。

热心网友时间：2022-04-05 21:34

虽然想要煮，然后放在冰水里其实是会变硬的。想让它不变硬，那就得放在热水里。

热心网友时间：2022-04-05 23:08

豫园怎么煮到冰水里？不会变硬，你煮完了以后，你拿那个凉水衣热凉水一放回去，它就不会变硬

热心网友时间：2022-04-06 01:00

芋圆放进密封的塑料盒中放进冰箱保存不会变硬，需要食用时取出加热即可食用。

热心网友时间：2022-04-06 03:08

芋圆先彻底煮熟，然后再放到冰水里，就不会变硬

热心网友时间：2022-04-06 05:32

芋圆里含有淀粉，遇冷会变硬，怎么煮都没用。可以在制作的时候少加淀粉，多加水，做软一点。

热心网友时间：2022-04-06 08:14

把他热水放锅里煮，就不会变硬

热心网友时间：2022-04-06 11:12

开水煮沸将芋圆放进去保持八十度恒温浸泡十五分钟

热心网友时间：2022-04-06 14:26

直接放在水里住就可以了，好了之后捞出来让水分流干，

热心网友时间：2022-04-06 17:58

可以放到蒸屉上，蒸熟了就可以放到冰箱里面，保存长久，因为挣的里面含水分少，容易保存

热心网友时间：2022-04-06 21:46

芋圆煮熟以后放到冰水里是不会变硬的

热心网友时间：2022-04-07 01:50

冰一下再煮试试。冰过的食品容易烂。

热心网友时间：2022-04-07 06:12

2 - 把芋圆切好后,让他们裹上面粉,互相不会粘住就好.然后拿个袋子装起来,放进急冻室里.想吃多少就拿出来煮多少.煮好放进冰水里放2分钟!就可以吃了! (放进速冻也尽量在1个月内吃完,不然也不好吃了)