鲍鱼和猪蹄一起炖有什么功效
发布网友
发布时间：2022-04-22 23:37
共4个回答
热心网友
时间：2023-10-08 21:03
我觉得鲍鱼和猪蹄一起炖最大的功效就是解馋。本来鲍鱼的营养价值并不是像你想象那么高，她只是背累的一种。猪蹄里边倒是含很多胶原蛋白，这些胶原蛋白对皮肤有好处。
热心网友
时间：2023-10-08 21:03
中医认为，猪蹄性平，味甘咸，还能补虚弱，填肾精，壮腰膝。具有抑制脊髓运动神经元和中间神经元兴奋的功能。鲍鱼营养价值极高,含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A、维生素E等营养元素。具有滋阴补阳功效，是一种补而不燥的海产。孕妇食用鲍鱼炖猪脚有利于补充各种营养，非常受欢迎！
如果觉得对您有帮助，给个赞吧！
热心网友
时间：2023-10-08 21:04
滋阴补阳功效,是一种补而不燥的海产,鲍鱼属凉性食物,适合孕妇"凉补".
1.鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素.
2.鲍鱼的营养是澳大利亚核桃的7倍.
3.鲍鱼能养阴、平肝、固肾,可调整肾上腺分泌,具有双向性调节血压的作用.
4. 鲍鱼营养价值极高,富含丰富的球蛋白;鲍鱼的肉中还含有一种被称为"鲍素"的成分, 能够破坏癌细 胞必需的代谢物质;
5. 鲍鱼有调经、润燥利肠之效,可治月经不调、大便秘结等疾患;
6. 鲍鱼具有滋阴补阳功效,并是一种补而不燥的海产,吃后没有牙痛、流鼻血等副作用,多吃也无妨.
大家知道孕妇在怀孕的时候是可以吃鲍鱼的,不过虽然鲍鱼可以吃,但是那样也是要控制住量,鲍鱼是一种非常滋补身体的食物,孕妇吃它可以补充身体需要的营养.
孕妇吃猪蹄是个不错的选择。孕妇吃猪蹄有镇静作用 孕妇能吃猪蹄吗？如果怀孕期间有焦虑、失眠、神经衰弱等问题，吃猪蹄是个很不错的食疗方法。猪蹄具有的镇静疗效，要归功于猪蹄胶原蛋白中的甘氨酸，甘氨酸有抑制脊髓运动神经元和中间神经元兴奋的功能。所以，孕妇吃点猪蹄，能很好的把自己孕期的这种过度兴奋调整到正常状态，使怀孕更自然，心情也更好。另外，如果怀孕期间出现了小腿麻木或抽筋的问题，猪蹄汤能很好辅助治疗功能。孕妇吃猪蹄能壮腰膝 孕妇能吃猪蹄吗？孕妇在怀孕期间，腰部受到生理因素的影响，容易出现腰膝酸痛的症状。这个时候，孕妇可以选择吃点猪蹄来帮助。中医认为，猪蹄性平，味甘咸，还能补虚弱，填肾精，壮腰膝。所以，孕妇吃点猪蹄是挺不错的。另外，现代医学研究发现，猪蹄中除了含有众多的胶原蛋白外，还含有矿物质钙、镁、磷、铁和维生素A、D、E、K等营养元素。 孕妇能吃猪蹄吗？猪蹄可是与熊掌并称的食疗佳品，熊掌不能吃，猪蹄可是能吃的。不过吃猪蹄的孕妇也不能操之过急，应适度食用，为了避免血粘度的上升，孕妇们在临睡前就不要吃猪蹄了。
热心网友
时间：2023-10-08 21:04
跟老公经常会聊起身边朋友的爱情故事
他身边的小兄弟们各个都有故事
W君是因为参加运动比赛受伤
看上了帮他处理伤口的
临时替补医护
于是展开追求最后成了
H君是因为朋友请吃饭
朋友本来是想介绍一下自己喜欢的女生
结果还没来的及介绍
就被不明*的H一见钟情
直接就问：
“你有没有男朋友，没有的话做我女朋友吧”
最后他们两成了
Z君是在学校时
就追求自己的小学妹
...
而聊到我们呢
朋友介绍认识
每次都说我们两怎么这么无趣
现在想想会结婚大概是因为猪蹄子吧
毕竟他第一次去我家
一顿饭吃了6块猪蹄圈
晚饭还继续吃了两块
今天下午去一家以前传闻小偷比较多的超市
他说“会不会有小偷”
我说“自己注意点就好了呗”
他说“万一把你偷走了怎么办？”
我说“那你不是应该很开心吗”
他说“买的猪蹄还没煮呢”
...
用料
鲍鱼
8只
猪前蹄子
1只（约2斤）
葱姜
适量
花椒
1小勺
植物油
1大勺（15ml）
冰糖
10颗左右
老抽
2小勺（10ml）
生抽
1大勺（15ml）
啤酒
1罐（300ml）
盐
1小勺（5克）
步骤 1
切好块的猪蹄洗净冷水放锅里，煮开，会有很多泡沫出来，煮5分钟左右。捞出来用冷水冲洗干净沥水
步骤 2
切好块的猪蹄洗净冷水放锅里，煮开，会有很多泡沫出来，煮5分钟左右。捞出来用冷水冲洗干净沥水
步骤 3
鲍鱼处理干净后表面切花刀。葱姜也切好备用
步骤 4
热锅放入油，放冰糖小火融化慢慢呈焦糖色，颜色别太深了，太深会苦
步骤 5
热锅放入油，放冰糖小火融化慢慢呈焦糖色，颜色别太深了，太深会苦
步骤 6
放入猪蹄翻炒均匀，放入葱姜花椒翻炒均匀
步骤 7
加入老抽和生抽翻炒均匀
步骤 8
翻炒均匀后加入鲍鱼翻炒（不加鲍鱼也是很美味的，没有的话可以不加），然后倒入一整罐啤酒（没有的话也可以稍多加一点料酒，再加热水）。
步骤 9
翻炒均匀后加入鲍鱼翻炒（不加鲍鱼也是很美味的，没有的话可以不加），然后倒入一整罐啤酒（没有的话也可以稍多加一点料酒，再加热水）。
步骤 10
大火煮开后转移到炖锅中，如果水量不够加一点热水跟猪蹄齐平，加入盐
步骤 11
大火煮开后转移到炖锅中，如果水量不够加一点热水跟猪蹄齐平
步骤 12
炖煮至皮非常软糯后大火收汁，汁越浓颜色越红亮，但是要小心别收太干了，剩一小碗汤汁的样子最完美
步骤 13
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小贴士
*这道菜的重点在与猪蹄软烂程度的把握，猪皮煮到软糯刚好是最好吃的，不够咬不动，多了则容易散。软糯的皮用眼睛就可以观察出来，皮不会硬挺翘起，会比较服帖的垂下来，油脂开始出来了汤汁也会变浓稠一些，汤汁开始变浓稠的时候开始收汁就会越来越浓，不然煮很久也煮不浓稠，色泽也不红亮
