发布网友 发布时间:2022-04-22 23:40
共1个回答
热心网友 时间:2023-01-19 03:21
茄子是一个口味很不错的菜,茄子煲、茄子炒肉、蒸茄子等,还可以用来烧烤,味道说起来就可以让人流口水了。那么茄子用来做菜的时候要怎么切呢?茄子切条将茄子从上切到下,切成厚片(约一厘米),再改成条也现为一厘米就行了茄子切块可以切滚刀块,即斜切一刀将茄子转一下方向再切一刀,如此将整条茄子切完,或者也可以将茄子切成粗条,再改成块茄子切丝就将茄子斜切成薄片,再切成丝即可茄子饼可以切成两片中间连着的,可以夹肉.即第一刀将茄子横切掉头部,第二刀不要将茄子切断,大约留一厘米左右,第三刀切断.以此类推.