混沌怎么做的

发布网友发布时间：2022-04-22 23:46

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热心网友时间：2022-05-02 09:45

用面和饺子馅包的。

馄饨是一道中国美食，汉语拼音是hún tún 或者hún tun 轻声；粤语：wɐn3 tɐn1，音同“云吞”；山东话：hún dùn；英文名：Wonton、Huntun ）是起源于中国的一道民间传统面食，用薄面皮包肉馅儿，下锅后煮熟，食用时一般带汤。

西汉扬雄所作《方言》中提到“饼谓之饨”，馄饨是饼的一种，差别为其中夹肉馅，经蒸煮后食用；若以汤水煮熟，则称“汤饼”。

古代中国人认为这是一种密封的包子，没有七窍，所以称为“浑沌”，依据中国造字的规则，后来才称为“馄饨”。在这时候，馄饨与水饺并无区别。至唐朝起，正式区分了馄饨与水饺的称呼。

热心网友时间：2022-05-02 11:36

混沌
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其它工艺
其它口味

较高热量
新手尝试
主料
面粉300克
辅料
花生油适量
食盐适量
胡萝卜适量
胡椒粉适量
芝麻油适量
虾仁适量
鸡精适量
步骤1

肉馅加盐、鸡精、油、胡椒粉、葱姜末和少许水向一个方向搅匀上劲备用

步骤2

面粉加水和成软硬适中的面团，略省一会

步骤3

将面团擀成饺子皮薄厚的大面皮

步骤4

切成边长4厘米左右的三角形

步骤5

取一个面皮放上肉馅，将一角折起，四周捏紧，再对折一捏即可

步骤6

将所有面皮都包完

步骤7

黄瓜、胡萝卜切片，葱切末

步骤8

热锅凉油将葱胡萝卜爆香，加水烧开，下入混沌、虾仁煮约10分钟至熟，加入黄瓜片、盐、鸡精、胡椒粉、

步骤9

淋入香油出锅

热心网友时间：2022-05-02 13:44

馄饨是全国人民都喜爱的面食，北方叫做馄饨，四川称为抄手，江西俗称清汤，广东叫做云吞，福建称作扁食。尽管叫法和包法略有不同，但都是同一种食物。而咱们常吃的家常馄饨，主要是大馄饨和小馄饨，大馄饨形状好看馅也大，吃着非常满足！而小馄饨包起来更容易，省时省力。