哪的粽子最正宗,最好吃
发布网友
发布时间:2022-04-22 23:46
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热心网友
时间:2022-04-26 21:21
可以说各地都会有本地特色的粽子,可谓百花齐放,有的口味也具有当地特色,有的地方有甜粽,我个人比较偏向咸味的。你问的是哪里的最正宗,附粽子品牌:
上海地区:上海苏蟹阁鲍鱼粽子
江浙一带:五芳斋(嘉兴)、真真老老(嘉兴)、
北京地区:北京稻香村
热心网友
时间:2022-04-26 22:39
粽子是嘉兴著名特产,其中五芳斋最有特色,号称“江南第一粽子大王”,至今已有80年历史。
五芳斋粽子以糯而不烂,肥而不腻,肉嫩味香,咸甜适中而著称。
五芳斋粽子选料十分讲究,肉粽采用上等白糯,后腿瘦肉,徽州伏箬,甜粽则用上等赤豆"大红袍",通过配料,调味,包扎,蒸煮等多道工序精制而成。
有肉粽,豆沙,蛋黄等几十个花色品种,1987--1989年曾连续获得省名点特优产品"玉兔奖","首届中国食品博览会金奖"。